低脂营养蒸香菇做法烹饪大全 地道低脂营养蒸香菇如何做
- 蒸
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用料
鸡蛋 | 1 |
香菇 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
葱 | 适量 |
豆腐 | 适量 |
鸡胸肉 | 少许或不加均可 |
盐等调料 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
低脂营养蒸香菇的做法
胡萝卜洗净切碎 豆腐碾碎控水 鸡胸肉剁碎
香菇洗净 去蒂,只留小伞处,将摘除的香菇蒂剁碎加入胡萝卜等调料中,一起搅拌
将材料混在一起搅拌 加入盐 蚝油等调料 ,加入淀粉 打入一只鸡蛋。调成馅状 能团成团不散即可
将调好的馅放入事先挖好的香菇朵中 填满。
蒸锅放够水,将弄好的香菇朵装盘上锅蒸 定时25分钟至30分钟即可。
蒸过之后盘里会有汤汁 将汤汁用勺子浇在香菇朵上即可!开吃
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