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甜稞(挥霍糯米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜稞(挥霍糯米粉)方法

甜稞(挥霍糯米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜稞(挥霍糯米粉)方法

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甜稞(挥霍糯米粉)的做法步骤图

有一袋糯米粉快到期了,想着能快点用完。

用料  

糯米粉 500克
红糖 50克
白糖 40克
葡萄干 20克
开水 300克
红枣 5颗
混合坚果 30克

甜稞(挥霍糯米粉)的做法  

  1. 盆里加入50克红糖,40克白糖,倒入300克刚烧好的开水完全融化,并放凉备用。

  2. 准备另一个盆,倒入500克糯米粉,分批次慢慢加入融化好的糖水,用筷子顺时针搅拌均匀,无疙瘩,也不太稠,成流动性。

    甜稞(挥霍糯米粉)的做法步骤图 第2张
  3. 把搅拌好的糯米液体倒入一个平底的容器里,高度有两三手指宽就行,能放入锅里。
    红枣去蒂切块,撒上,并撒上葡萄干混合坚果。
    有保鲜膜,锡纸的话,可以盖上一层,防止蒸馏水进去容器造成疙瘩印。
    蒸锅加入水,把容器送入锅中。大火烧开,改中火一个小时。

    甜稞(挥霍糯米粉)的做法步骤图 第3张
  4. 出锅,放凉透。

    甜稞(挥霍糯米粉)的做法步骤图 第4张
  5. 用平滑的塑料片,把容器周边松动下,倒扣在案板上。

    甜稞(挥霍糯米粉)的做法步骤图 第5张
  6. 切成片,或者你喜欢的任何形状哦!
    甜甜的,当零食很好吃。

    甜稞(挥霍糯米粉)的做法步骤图 第6张
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