蒜蓉豆豉蒸苦瓜(简单快手懒人福音啊食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉豆豉蒸苦瓜(简单快手懒人福音啊方法
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佛曰今天是小满 小满要吃苦菜 鉴于众多苦菜中我只能买到苦瓜 所以就决定是你了!(扔
比起清炒苦瓜来这样做更省事儿还更下饭 不焯水还能保存更多营养简直棒棒哒! (*≧▽≦)
all you need is 一瓶淘大蒜蓉豆豉酱 真是简单得我都不好意思写菜谱了啊(捂脸跑走
用料
苦瓜 | |
淘大蒜蓉豆豉酱 | |
糖 | |
香油 | |
大蒜 |
蒜蓉豆豉蒸苦瓜(简单快手懒人福音啊的做法
苦瓜洗净切薄片装入碗中,大蒜剁成蒜蓉备用。
取两勺蒜蓉豆豉酱放入苦瓜中,再撒入少许糖,拌匀。(蒜蓉酱可依个人口味和苦瓜量自由加减→_→
将拌匀的苦瓜冷水入蒸锅,大火待水开后转小火,蒸15分钟左右待苦瓜熟透关火,滴少许香油,再撒上蒜蓉,欧了!
小贴士
其实蒜蓉也可以不加,我另外放蒜蓉是为了增加蒜味儿,如果有大蒜粉也可以撒大蒜粉,那样连剁蒜蓉的步骤也省了哈!哈!哈!
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