腊肠鸡蛋蒸豆腐做法烹饪大全 地道腊肠鸡蛋蒸豆腐如何做

这是道自创的美味，放鸡蛋实在是因为家里另一个不太爱吃肉，摄取动物蛋白只能靠鸡蛋。

用料  

腊肠鸡蛋蒸豆腐的做法  

1. 将豆腐片成两片，然后切成三角形

2. 腊肠斜刀切成片，蒜叶切成细末

3. 将豆腐铺在盘子底，铺上腊肠，淋上酱油，上锅蒸15分钟

4. 鸡蛋分别磕到碗里，慢慢倒到蒸了15分钟的腊肠上，继续蒸5～10分钟。

5. 关火，撒进蒜花，让余热把蒜花蒸熟

小贴士

如果能买到臭豆腐又喜欢吃臭豆腐的同学，一定要试试拿臭豆腐做这道菜哦！！