黄酒焖猪脚红衣花生食谱大全及做法，烹饪好吃的黄酒焖猪脚红衣花生方法

二师兄控价成功  贫穷少女又可以吃上猪肉了 ～

用料  

黄酒焖猪脚红衣花生的做法  

1. 冷冻的猪脚块放入凉水中清洗干净

2. 清洗好的猪脚放入冷水锅里  接着放入葱段  倒入适量料酒去腥

3. 锅子烧开后煮出血沫  然后把猪脚连同葱段一起捞出

4. 捞出的猪脚过冷水  冲洗干净沥好水备用  

5. 起锅热油 下姜片炒出香味

6. 放入刚才沥好水的猪脚和葱段翻炒出香味

7. 倒入适量料酒去腥  

8. 接着倒入味极鲜酱油提鲜提味  

9. 最后倒入少量的红烧酱油上色

10. 用铲子翻炒均匀  等汤汁几乎收干后铲出  

11. 炒好的猪脚连同汤汁和葱姜一起铲出放入砂锅

12. 倒入一整瓶的黄酒（以黄酒没过食材为准）

13. 加入适量口味的盐增加咸味

14. 最后放入一把黄冰糖综合口感  

15. 盖上锅盖中火烧开  

16. 锅开后放入清洗好的红衣花生 转小火焖烧一个半至两个小时

17. 做好的焖猪脚红衣花生如图样  猪脚软烂好吃  花生香糯适口

18. 一个成品图图  好吃下饭的黄酒焖猪脚红衣花生就做好了  快和家人分享吧 ～

小贴士

猪脚在买的时候让商家帮忙斩切好就可以了～