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新手也可以的香焖猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也可以的香焖猪蹄方法

新手也可以的香焖猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也可以的香焖猪蹄方法

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新手也可以的香焖猪蹄的做法步骤图

香喷喷的猪蹄最爱了,去吃汤粉总喜欢加,然而不过瘾呀,自己来做就可以吃个够啦

用料  

猪蹄 半只
六片
蒜瓣 4瓣
18克
生抽 两勺
老抽 一勺
冰糖 半勺
香菇 六朵
一勺半
花生 250克
食用油 适量
胡椒粉 适量

新手也可以的香猪蹄的做法  

  1. 首先买的时候就让老板剁小块啦
    要煮点水,微热后放进洗净的猪蹄
    倒入适量料酒去一下腥味儿
    煮两三分钟后捞起~

  2. 准备好要用的食材,如花生洗净,蘑菇撕瓣后泡一下热水变软后捞起,姜蒜切片

  3. 锅中倒入适量食用油后将其热一下
    倒入准备好的猪蹄炒一下
    加入盐,胡椒粉,姜蒜,酱油,老抽
    继续翻炒到调料均匀沾到猪蹄上
    加入花生,香菇后加入水能浸没猪蹄

  4. 开中火将其煮沸几分钟后
    转成小火慢炖
    直至用筷子可以轻易插进猪蹄皮
    加大火候收汁就好啦

小贴士

👏👏猪蹄上的毛毛可能有些没处理干净,可以在焯水后有刀将其除掉哦
喜欢吃辣的在煮的时候加点辣椒就好啦
我更喜欢食材原来的味道,所以不喜欢加太多调料噢,做菜的时候小伙伴们视自身口味而定啦

标签: 猪蹄
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