厨趣阁冬菇栗子焖鸡翅做法烹饪大全 地道冬菇栗子焖鸡翅如何做
- 焖
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用料
| 板栗 | 150克 |
| 香菇 | 20朵 |
| 鸡中翅 | 12只 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 3小勺 |
| 豪油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
冬菇泡发剪去根部洗净待用
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栗子去壳去皮
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起油锅将鸡翅煎至两面金黄
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放入冬茹板栗一起翻炒片刻
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加入料酒、姜、蒜头、豪油、生抽、盐一起翻炒均匀加入3碗水
焖至水分收干即可
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