- 用料面粉100克盐少许克鸡蛋1个素炸干豆的做法打入鸡蛋一个搅匀放入适量盐加入备好的100克免费搅匀,如果觉得太稀了还可以加入适量面粉油温不能太高,中小火慢炸即可...
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- 生平第一次吃到干豆角,家里没有肉肉,那么就地取材,来盘素炒吧!必然少不了大爱的胡萝卜🥕用料干豆角适量青椒2个胡萝卜一小截小葱1/2根蒜1瓣盐适量生抽适量鸡精适量素炒干豆角的做法朋友给的他家那边的特产:干豆角,第一次见到、第一次吃呀!干豆角泡发(如图),可以多泡一会儿;处理配菜:...
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- 用料鲜香菇500g酱油料酒盐五香粉或十三香糖淀粉依个人口味添加干炸素肉段的做法鲜香菇去掉梗洗净焯水,大的改刀分小块,小的就不用了。焯香菇的水不要倒掉,放香菇梗小火慢慢熬可以做成素高汤,煮面熬汤都可。将改好刀的香菇赚干水分,加酱油料酒盐五香粉或十三香糖拌匀入味,然后加...
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- 用料豆角400克花椒30粒干辣椒8个酱油2勺姜若干,多一些盐8克蒜4瓣葱小半根糖3克素干煸豆角的做法准备好所有食材。热油下入豆角,油多一些。豆角成虎皮色捞出,留少许底油。油温7成,下入调料,爆香后下入豆角。加入两小勺酱油,糖,盐。大火炒10秒,盐可以多放一些,咸一点好吃。出锅。...
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- 这种土豆干,是从老家带过来的,要是自己在家制作也可以,就是地方太小,麻烦点儿,土豆干是将土豆去皮洗净后切薄片,然后放入盐开水中焯至七分熟,然后将土豆片放于干净的平面上爆晒于烈日下(通常只能在夏天才能制作),期间还要不断的翻面,直至土豆干透即可,将晒制好的土豆干放于密封的塑料...
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- 用料干豆大蒜辣椒盐耗油素炒干豆的做法大蒜切碎、辣椒切段、干豆掐成小段洗干净备用起锅、热油、下:蒜末、辣椒放入豆干翻炒,炒至有点瘪加耗油翻炒。吃盐重的可以加点盐翻炒均匀出锅装盘开吃小贴士怕炒不熟的可以加点水闷一下或者加点水炒。盐的话可以加也可以不加。...
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- 用料豆角1000克青椒5个卤料包1个酱素干豆角的做法清洗干菜,锅加水➕酱油➕老抽➕干辣椒➕卤料包,大火烧开小火慢炖。干菜变色➕青辣椒,最后小火闷15分钟,立刻...
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- 脆脆的,孩子很喜欢。用料长豆角500g鸡蛋1个面粉少量盐适量花椒面少许干炸豆角的做法长豆角洗好,切成3-4cm的小段备用取盆,依次放入鸡蛋,面粉,盐,花椒面拌匀把豆角放入,搅拌使豆角充分粘上拌好的鸡蛋面粉锅里放油,油热放入豆角炸,等豆角由白色变成黄色捞出即可...
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- 用料豆干芹菜叶花生米蒜芝麻酱油醋盐素拌豆干的做法豆干切丁,焯盐水后盛出,沥干水分备用芹菜叶洗净焯水,盛出过凉挤去多余水分,切碎备用花生米炸好,碾碎备用将豆干、芹菜叶碎、花生米碎放入一个略大盆中,加芝麻、蒜末、凉拌酱油和少量醋拌匀。装盘食用...
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- 用料豆腐一块紫菜适量马蹄(荸荠)十个香菇八朵素炸豆腐丸的做法豆腐用盐水煮10分钟,捞出控干水份,捣碎,用干净纱布挤干水,紫菜剪碎。马蹄去皮,香菇洗净切碎粒,一起入油锅炒香备用。将上述四种材料与少量淀粉混合搅拌均匀,并用盐、胡椒粉、蘑菇精调味,用手捏成一个个小圆球。放入油锅...
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- 用料豇豆400克盐1茶匙香醋1/2茶匙酱油1茶匙糖1茶匙鸡精1茶匙葱花少许姜末少许油适量素干煸豇豆的做法小辣椒切段,豇豆洗净掰成合适长度锅里油烧热,将豇豆放入锅中炸至表皮皱起即可盛出豇豆,留少许油,放葱花和姜末爆香,放小辣椒和豇豆,加盐,酱油,糖翻炒,最后放少量水,放入鸡精至收汁...
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- 一直很喜欢吃豆腐干,巴黎基本上就一个地方可以买到.时不时的去一次就提回家两三公斤.而豆腐干坏得也特别的快,放冰箱没两天表面就会裹着一层滑滑的黏液.不过不用担心呢,因为有方法可以让豆腐干长久保存,随吃随有哦~将豆腐干泡在水里保存,想必大家都比较熟悉了吧.隔天换水,能...
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- 特价,又是因为特价,为什么我的菜谱的食材来源都是源自超市特价,服了我自己了。最近老公已经开始和我抗争拒绝吃特价食品了-_-#用料扁豆400g独头蒜1头大葱1段干辣椒5段花椒20粒生抽半勺老抽半勺糖半勺素干煸扁豆的做法扁豆去头尾,掰成小段,泡水,洗干净葱切沫,蒜切小粒,干辣椒剪小...
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- 用料油炸豆腐盐鸡粉生抽素油炸豆腐的做法热油锅,下冷水水沸,放豆腐煮开,放盐,鸡粉,生抽...
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- 简单的下酒菜用料豆干10块薄荷1把辣椒粉少许白醋1碟炸豆干的做法买来的豆干剪小块。这个有好多形状。各地叫法也不太一样。油豆腐也可以的。中油温入锅炸。炸到表面变硬。表面会变色。豆香四溢。捞出,放上薄荷叶。辣椒水兑上白醋。蘸豆腐用。小贴士这个菜的食用方法是豆腐...
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- 超爱吃用料干豆腐香菜葱金针菇黄瓜胡萝卜蒜蓉辣酱烧烤料炸干豆腐卷素菜的做法先把干豆腐切块黄瓜胡萝卜小葱香菜切条备好蒜蓉辣酱烧烤料忘拍照了😹用干豆腐把材料卷上用牙签固定下锅炸翻几次之后刷酱撒烧烤料出锅后怕没味道就再刷一层辣酱小贴士素菜...
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- 家里有些豆豆,我就想把它炸了,结果在下厨房没有看到合适的,于是我就发一个,炸点来看电视剧吃,不错用料黄豆克盐克辣椒面和味精,花椒粉干炸黄豆豆的做法第一步,忘记拍照了,将黄豆洗干净,泡发一晚,就会变得很大了将油烧至八成热,放入泡好的豆子,油多些,要泡到豆子,我的油也不是特多,嘿嘿,节...
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- 快手菜系列五分钟出菜用料豆干2块红椒2个蚝油20克大葱叶2根素炒豆腐干的做法豆腐干~大葱~红辣椒~全部切小段备用热锅冷油,开小火加热至六七层热下辣椒爆香。加入豆腐干和大葱快速翻炒一两分钟。加入蚝油提鲜提味,翻炒均匀蚝油有味,不用放盐。翻炒均匀后就可以起锅。...
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- 春季正是孩子长个子时候,这道菜即营养又美味,蔬菜搭配丰富!用料黄豆芽一把甜红椒半个香干一块韭菜10根蒜沫4瓣蚝油1勺生抽1勺盐适量豆干素什锦的做法豆干切条甜红椒切条韭菜切段黄豆芽洗净沥干水豆干焯水,去豆腥味热油,下蒜末爆香加入黄豆芽翻炒再加入豆干翻炒加入甜红椒翻炒...
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- 用料白豆干、黄瓜片素炒白豆干的做法快手素菜,原料就是这么简单。白豆干与去皮的黄瓜都切成菱形片。油热后投入葱丝,先爆炒白豆干。继而放入黄瓜片。放入生抽与盐少许,翻炒出锅。盛一碗白米饭,清淡又🈶️味的下饭菜。开动!...
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- 用料豆干6块青椒3条🍅1个花生油少许蚝油适量盐少许海鲜酱油适量素炒豆干的做法将豆干放入滚水中煮至变软后捞起,此步骤很重要,可以让豆干去腥,变嫩及更好的入味将捞起的豆干切成条状青椒洗净切成和豆干大小相似🍅切块备用🥜油热后在在油中加少许盐,然后放入青椒翻炒青椒炒半...
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- 干煸芸豆的精髓在于芸豆要干,水份要去除得干净。用空气炸锅避免了重油带来的负担口感也不输油炸,一举两得。用料芸豆400g干辣椒8根花椒5g蒜8瓣糖5g盐2g生抽8g油15g干煸芸豆——空气炸锅超级少油版素菜的做法芸豆,也叫四季豆,短豆角,就是图中的样子。掐两头去筋,洗净,掰成小段。...
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- 可以当零食吃的一款素肉肉!一直怀念小时候过年时才能吃到的一款肉肉零食,记得每每妈妈炸肉的时候,都会勤快的去帮妈妈烧火,然后妈妈就会把炸好的肉肉当成奖励!记忆中妈妈的味道,儿时的年味!你也做来试试☺️用料大豆素肉100克淀粉2勺盐1勺酱油适量勺十三香1小勺干炸素里脊的做法准...
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- 用料北豆腐面粉、淀粉盐干炸豆腐的做法面粉一勺,淀粉小半勺,兑水和匀,加一点盐避免油溅。豆腐进去滚一圈,下油锅炸,两面金黄即可,最后炝点蒜,孜然,放在上面即可。也可以浇汁,味道好极了,非常脆也不油腻。...
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- 用料豆腐6片块胡萝卜半根盐半勺克生抽1勺芝麻十粒左右郫县豆瓣4分之一勺蒜蓉生姜末炸豆腐素炒的做法1、油炸好的豆腐,切丝,切细一些。2、胡萝卜切丝,切丝用专门的切丝机器,选择最大尺寸的切丝器。3、豌豆米10个左右。热油放切好的豆腐,胡萝卜丝豌豆米,直接炒,炒觉得有点干了,加料...
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