厨趣阁牛肉焖小尖椒做法烹饪大全 地道牛肉焖小尖椒如何做
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牛肉跟辣椒的结合
用料
| 牛肉 | 350g |
| 辣椒 | 250g |
| 葱姜八角 | 适量 |
| 生抽、老抽 | 适量 |
| 油、鸡精 | 适量 |
辣椒牛肉清洗干净
![牛肉焖小尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛肉焖小尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
去掉辣椒的蒂
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牛肉切片
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热锅凉油
![牛肉焖小尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛肉焖小尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
热锅凉油，把牛肉倒进去翻炒，葱姜八角放入翻炒到没有水份
![牛肉焖小尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛肉焖小尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
牛肉煸炒到没有水份，生抽，老抽，我还放了一点李锦记红烧汁
![牛肉焖小尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "牛肉焖小尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
添水，莫过牛肉，小火炖十分钟
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辣椒放入，小火炖到辣椒牛肉熟了，大火收汤，就可以出锅啦！
![牛肉焖小尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "牛肉焖小尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
出锅啦，有点小辣的牛肉焖辣椒！
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