草虾焖冬瓜如何做才美味，怎么做草虾焖冬瓜简单又好吃

闷热的天气慵懒地不想出门，做些简单可口的菜肴也是一种乐趣。前些多雨的日子终于熬过，却等来了灼热的太阳，来点冬瓜去去湿气，感觉棒棒哒！

用料  

草虾焖冬瓜的做法  

1. 将草虾用清水清洗干净。

2. 水放入若干大料烧开，将草虾煮熟。捞出备用。

3. 热锅入色拉油将草虾放入炒到草虾壳清透，再放入蚝油翻炒。

4. 放入切薄片的冬瓜翻炒至冬瓜微软后加水烧开，放入盐和鸡精出锅。