排骨鸡脚焖马铃薯做法烹饪大全 地道排骨鸡脚焖马铃薯如何做

用料  

排骨鸡脚焖马铃薯的做法  

1. 鸡脚洗干净用开水焯一下去掉腥味和血水；排骨洗干净用酱油、生粉、花生油、白砂糖和蒜头腌制几分钟；薯仔去皮切成小块。

2. 把锅烧红放一点花生油，把腌好的排骨炒一下，然后把鸡脚、马铃薯块一起放进去，加水，慢火焖40分钟即可以食用。