豆角蒸面(只蒸不焖)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角蒸面(只蒸不焖)方法

做为河南媳妇，必须会做豆角蒸面，我家先生，儿子的最爱

用料  

豆角蒸面(只蒸不焖)的做法  

1. 五花肉切片

2. 豆角洗干净摘段

3. 配料切好

4. 起油锅炒熟豆角

5. 豆角炒熟装盘备用

6. 起油锅炒肉

7. 炒到肉变色，加入酒和老抽

8. 加入水，水一定要多，蒸面的时候要用

9. 肉炖开了，留一部分汤出来

10. 把豆角倒入炖熟的五花肉里面

11. 菜就炖好了，放着备用

12. 开始蒸面

13. 蒸10分钟把肉汤倒进去，分批，蒸一会混合一点汤进去

14. 大概大半个小时，所以的汤都浸透在面里面了就可以了

15. 倒入煮好的豆角炖肉，继续蒸10分钟

16. 出锅

17. 成品