五香卤毛豆如何做才美味，怎么做五香卤毛豆简单又好吃

宵夜必备，边追剧边恰，韵味

用料  

五香卤毛豆的做法  

1. 1.用剪刀✂️把毛豆去头去尾剪掉，方便入味。

2. 2.准备好香料：如上，可根据自己的喜好调整。喜欢吃麻的多放点花椒，吃辣的多放小米椒等

3. 3.水里加盐清洗干净，可以把绒毛更好的去掉。

4. 4.
   ① 起油，小火下去香料翻炒，炒出香味。
   ②加毛豆，再加入调料（冰糖生抽耗油老抽）
   ③加入适量清水小火慢煮20分钟，没过毛豆，想吃软烂的可以多添水。
   ④大火收汁，可以留一点汤汁，尝一下味道，淡了加盐🧂
   

5. “当当当当”，香喷喷的卤毛豆就出锅了，待冷却后，放入冰箱冷藏几小时会更加入味哟！～

6. 晚上追剧不可错过的小零食，做法简单，做菜小白也能轻松上手，快来跟我一起试试吧😄😄😄

小贴士

有豆瓣酱或者辣椒油会更入味好吃。