米兰煎鸡排如何做才美味,怎么做米兰煎鸡排简单又好吃
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这样做鸡肉也是很好吃的。不需要太多的调味料。
用料
鸡胸肉 | 350克 |
法香 | 适量 |
黑胡椒 | 2小匙 |
盐 | 1匙 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 3匙 |
米兰煎鸡排的做法
鸡胸肉切大块,用保鲜膜包住用松肉锤捶打成1厘米厚
法香切碎,和鸡排一起,加盐,黑胡椒腌制半小时。
把鸡蛋敲进碗里,打碎,加1点点盐再拌匀。把腌制好的鸡排先沾蛋液。再沾上薄薄一层的面粉。
入锅双面煎金黄即可。
口味可以随喜好调整。
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