香煎黑鱼煮丝瓜做法烹饪大全 地道香煎黑鱼煮丝瓜如何做
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最怕有鱼腥味,但用小火将鱼煎香,丝瓜蒸熟(绿绿的,不变色),最后将两者合二为一,菜有丝瓜的清甜,又有鱼肉的鲜香。
用料
黑鱼 | 1条 |
香菇、黑木耳 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
丝瓜 | 1根 |
盐、油 | 少许 |
海鲜菇 | 少许 |
香煎黑鱼煮丝瓜的做法
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最怕有鱼腥味,但用小火将鱼煎香,丝瓜蒸熟(绿绿的,不变色),最后将两者合二为一,菜有丝瓜的清甜,又有鱼肉的鲜香。
用料
黑鱼 | 1条 |
香菇、黑木耳 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
丝瓜 | 1根 |
盐、油 | 少许 |
海鲜菇 | 少许 |
香煎黑鱼煮丝瓜的做法