煎蛋饼干如何做才美味,怎么做煎蛋饼干简单又好吃
- 煎
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为六一儿童节预热~(≧▽≦)/~
用料
低筋面粉 | 110g |
黄油 | 65g |
泡打粉 | 2g |
糖粉 | 50g |
蛋液 | 20g |
竹炭粉 | 5g |
白色棉花糖 | 适量 |
M豆(黄色) | 适量 |
煎蛋饼干的做法
黄油室温软化后加入糖粉
搅拌均匀
加入蛋液
继续搅拌均匀
加入竹炭粉,低筋面粉,泡打粉
搅和均匀,放入保鲜袋冷冻30分钟以上
擀成面皮,不要太薄!用圆型饼干模具印成圆片状
再来做锅子的手柄
我用夹子弄的,如果自己有其它用具也可以
将手柄按在锅上~(≧▽≦)/~
大号裱花嘴轻轻按上一下
圆型小号裱花嘴来做手柄底部
就这样!全部完成后,烤箱预热180度,中下层烤10分钟即可!
棉花糖切成薄片
放在烤好的饼干上,继续烤约1分钟左右
放上一颗黄色MM豆豆就完成了!
可爱吧!~(≧▽≦)/~
小贴士
如果没有竹炭粉,就用可可粉代替!模具可以按自己家顺手的使用!烤箱温度以自家烤箱实际温度为准!
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