香煎白面馒头做法烹饪大全 地道香煎白面馒头如何做

用料  

香煎白面馒头的做法  

1. 将馒头切成厚1厘米左右的片备用

2. 鸡蛋敲开打散，净锅上火倒入少许食用油，把馒头片俩面粘少许鸡蛋然后放入锅内煎，至俩面煎成酥脆金黄出锅摆盘洒少许椒盐即可。番茄酱可倒些在盘子角落处

小贴士

这道配点煎的过程中掌握几点要领，煎的时候油不必太多，稍微加少许水这样对于油的吸收相对会少些，在夏天人们对于油腻的食物都怕，放水也能让馒头表面更加的脆、酥，这里番茄酱可以倒在盘子边角处方便粘着吃，懒人也可以少洗个餐具而且比较美观。