香软可口的蟹柳煎蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的香软可口的蟹柳煎蛋方法
- 煎
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用料
蟹柳 | 10条 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 适量 |
香软可口的蟹柳煎蛋的做法
蟹柳解冻
鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量的盐
把解冻好的蟹柳放入鸡蛋液里沾上蛋液再放入锅里煎
油四分热放蟹柳下锅
小火煎蟹柳一分钟左右然后把剩下蛋液从锅四周倒入翻炒两下起锅
小贴士
蟹柳可以放微波炉解冻时间调到1分钟左右即可
煎的时候要用小火慢煎这样鸡蛋液才会嫩滑,火大的话鸡蛋液容易变焦
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