迷迭香煎羊排配百里香土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的迷迭香煎羊排配百里香土豆方法
- 煎
- 关注:6.5K次
问题依然是。。。香草太多!怎么才能用完哪快哭了,天天大肉的节奏!迷迭香煎羊排,搭配百里香煎软的土豆和胡萝卜,饥饿的时候真是三块羊排不成问题,土豆趁热吃外酥内香糯,真不错。
用料
羊排 | 适量 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
迷迭香 | 适量 |
百里香 | 适量 |
海盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
迷迭香煎羊排配百里香土豆的做法
羊排切开,用海盐和黑胡椒腌制半小时
腌制过程清洗土豆胡萝卜,切块,色拉油、海盐、黑胡椒和百里香同煎,不要不停翻动,这样土豆表面结脆壳很好吃。
剩下的油大火烧冒烟,放入羊排,每面3分钟。
第二面,也是三分钟。
出锅装饰
好吃好吃
小贴士
羊排可以用铲子压一下,很软则未熟,硬了稍冒血水可以再煎一会,时间随羊排大小灵活决定。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/jian/nd082x.html