AUNEWMEATS|澳洲和牛M9小米龙牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的AUNEWMEATS|澳洲和牛M9小米龙牛排方法

小米龙位于牛臀部，因为形状像稻米，故而得名。它还有个名字叫鲤鱼管，牛腱子取下以后，最明显部位的一块肉就是小米龙，它的肉质鲜嫩，脂肪含量微少，几乎都是瘦肉,也是牛身上比较娇嫩的部位。

用料  

AUNEWMEATS|澳洲和牛M9小米龙牛排的做法  

1. 1.解冻之后用吸水纸擦干。
   2.用海盐和黑胡椒粉均匀涂抹两面，无需其它调料。
   3.平底锅大火两面各煎两分钟，无需用油。

2. 4.剪好牛排，放置加热过的盘中，静置静置静置3-5分钟。然后切块享用！

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