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- 用料（老）豆腐1块鸡蛋1个蒜4瓣葱1根朝天椒2个生粉油克蚝油勺生抽勺糖克盐克料酒勺香煎脆皮（老）豆腐bywqy的做法葱去根洗净切葱花蒜瓣去底刀侧拍扁去皮切蒜蓉朝天椒去蒂去籽洗净切颗粒老豆腐洗净切块鸡蛋去壳，加0.5小勺盐、0.5汤匙料酒，打成蛋液锅内放入豆腐加足水加1小勺盐（豆腐...
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![花式煎鸡、不定期更新食谱大全及做法，烹饪好吃的花式煎鸡、不定期更新方法]( "花式煎鸡、不定期更新食谱大全及做法，烹饪好吃的花式煎鸡、不定期更新方法")
- 用料鸡肉花式煎鸡、不定期更新的做法🤩做法一：啤酒鸡翅（饭店一个味）材料：鸡翅六只-两面划花刀、生抽适量、料酒一盖、油适量、盐适量、姜丝6片切丝、小葱两棵切段拍扁、生粉适量、啤酒小一碗做法：鸡翅+姜丝+生抽+料酒+盐+油腌制20分钟下锅前加入生粉，搅拌均匀。热油热锅——鸡...
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![蔬菜豆腐饼「快手美食」食谱大全及做法，烹饪好吃的蔬菜豆腐饼「快手美食」方法]( "蔬菜豆腐饼「快手美食」食谱大全及做法，烹饪好吃的蔬菜豆腐饼「快手美食」方法")
- 用料豆腐400克左右面粉130克左右鸡蛋1个青菜2颗胡萝卜1根胡椒粉&辣椒粉适量盐3克左右蔬菜豆腐饼【快手美食】的做法准备食材食材切丁，打入鸡蛋，加盐和胡椒粉等加入豆腐抓匀加入面粉抓匀（酌量）锅中倒油，中小火煎至两面金黄即可。健康美味又饱腹！...
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![家庭版生煎馒头（全发面清爽版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版生煎馒头（全发面清爽版）方法]( "家庭版生煎馒头（全发面清爽版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版生煎馒头（全发面清爽版）方法")
- 疫情在家，有面粉，有肉，有酵母粉，那就做个生煎馒头吧，因为没有肉皮冻，就不放了，没有油汁，倒也清爽。注:一般的食谱都用中筋面粉，我家只有高筋，效果也不错。用料高筋面粉400克温水200克酵母5克放进面粉的盐2克猪肉500克葱姜水一小碗蚝油10克放进猪肉里的盐8克糖15克料酒1勺鸡蛋1个胡...
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- 剩菜再加热用料鸡蛋个M记鸡排1/2只油适量水一丢丢亲子煎蛋的做法1.热锅，小火，冷油，鸡蛋加一丢丢水打散，入锅2.鸡蛋稍微定型，加入切块的鸡排3.关火，加盖3min4.加一点点酱油调味，也可以不调味，因为我配的是拌茄子，可以直接用拌茄子的酱汁（复合调味，更丰富）...
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![简单的海蛎煎做法烹饪大全 地道简单的海蛎煎如何做]( "简单的海蛎煎做法烹饪大全 地道简单的海蛎煎如何做")
- 用料牡蛎500克鸡蛋1个地瓜粉2勺芥兰菜50克小米辣20克盐适量料酒1勺酱油1勺简单的海蛎煎的做法切点小米辣和尖椒备用芥兰菜梗切一点备用海蛎洗干净，沥干备用把小米辣，尖椒，芥兰菜梗放进去，加盐，酱油，料酒，轻轻搅拌加两勺地瓜粉，轻轻搅拌到地瓜粉化开搅拌成这样备用热锅到一点油润...
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- 感谢朋友南山用料豆腐1块鸡蛋1-2个盐半勺油适量生抽2勺老抽适量糖四分之一勺姜蒜适量鸡蛋液煎豆腐的做法豆腐切薄片（一厘米以内），煎到焦黄，把鸡蛋液均匀淋在豆腐片上，鸡蛋凝固后翻面，然后继续煎，煎成两面焦黄。加水，稍微漫过豆腐。加姜蒜，糖盐老抽生抽辣椒（葱姜）老抽为了着色，可以不...
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- 用料牛排一块黑胡椒一勺盐2克黄油10克百里香一枝带皮大蒜一瓣食用油适量（一壶也可以）不放牛排的煎牛排的做法牛排吸干水，用胡椒盐腌入味，锅烧热（防止牛排水份丢失）放入食用油，放入牛排，再加黄油放入大蒜，百里香，完成...
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![黄油蒜香煎小土豆做法烹饪大全 地道黄油蒜香煎小土豆如何做]( "黄油蒜香煎小土豆做法烹饪大全 地道黄油蒜香煎小土豆如何做")
- 小土豆，新鲜软糯，易熟。用黄油和蒜，有效激发它的香气，大家一起来试试吧用料小土豆若干个黄油15克大蒜4瓣椒盐粉少许小葱1根黄油蒜香煎小土豆的做法清洗小土豆，尽可能撕掉表皮（撕不下来可不撕）小土豆对半切开水上锅蒸10分钟（不用蒸太熟）平底锅，少量食用油，煎小土豆至表皮微微金黄开中...
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![平底锅煎西兰花土豆烤肠食谱大全及做法，烹饪好吃的平底锅煎西兰花土豆烤肠方法]( "平底锅煎西兰花土豆烤肠食谱大全及做法，烹饪好吃的平底锅煎西兰花土豆烤肠方法")
- 用料土豆个西兰花朵烤肠黑胡椒勺盐克孜然粒平底锅煎西兰花土豆烤肠的做法水焯西兰花和土豆，分开焯。平底锅煎土豆，烤肠，西兰花，出锅前放盐，孜然粒，黑胡椒，欧芹碎。...
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![香煎豆瓣鸭如何做才美味，怎么做香煎豆瓣鸭简单又好吃]( "香煎豆瓣鸭如何做才美味，怎么做香煎豆瓣鸭简单又好吃")
- 豆瓣是需要家里自己做的豆瓣用料豆瓣3勺鸭1只蒜1个姜12片干辣椒6个泡椒10个花椒多一点辣椒粉1勺酱油1勺鸡精一点点味精半勺青椒10个香煎豆瓣鸭的做法鸭肉剁成块洗净，加姜片料酒冷水下锅焯水。焯水后洗净。重新冷水下鸭肉加姜片煮15分钟后捞起晾多余水分备用。（肉汤可以留着...
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![青椒肉丝煎蛋面做法烹饪大全 地道青椒肉丝煎蛋面如何做]( "青椒肉丝煎蛋面做法烹饪大全 地道青椒肉丝煎蛋面如何做")
- 用料线椒个蒜瓣姜片里脊克盐克生抽勺白胡椒粉青椒肉丝煎蛋面的做法切好姜丝，蒜片，辣椒丝，肉丝，准备一个鸡蛋。一个锅中倒入水，水烧开后煮面条；另一个烧油，油热倒入姜蒜煸炒一下，再倒入辣椒丝翻炒，再倒入肉丝，加入适量盐，适量生抽，炒熟后用锅中余下的油煎荷包蛋，蛋好之后倒入开水，可尝一...
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![煎好一块厚牛排做法烹饪大全 地道煎好一块厚牛排如何做]( "煎好一块厚牛排做法烹饪大全 地道煎好一块厚牛排如何做")
- 基本每周吃一次牛排，形成了比较固定的煎法，目前也比较满意！分享在此！牛排品质相当重要，在不同地方买过、对比！目前比较喜欢costco的厚牛排！用料牛排1块海盐适量现磨黑胡椒适量橄榄油适量黄油适量迷迭香适量牛排调料适量蒜瓣适量配菜适量煎好一块厚牛排的做法厚切牛排，凉面加适量...
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![简单晚饭茄子饼！做法烹饪大全 地道简单晚饭茄子饼！如何做]( "简单晚饭茄子饼！做法烹饪大全 地道简单晚饭茄子饼！如何做")
- 用料青茄子1个面粉适量鸡蛋两个盐适量简单晚饭茄子饼！的做法把茄子切成细丝撒盐腌五分钟腌茄子过程中腌肉沫肉沫加入料酒、盐、香油、生抽、胡椒粉肉沫腌制后把茄子上的盐洗掉水分捏出来然后把蒜末、茄子、鸡蛋，面粉、香油、少许盐放在一起搅拌成这样用勺子舀一勺糊糊放在...
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![油炸香酥小黄鱼做法烹饪大全 地道油炸香酥小黄鱼如何做]( "油炸香酥小黄鱼做法烹饪大全 地道油炸香酥小黄鱼如何做")
- 用料小黄花鱼9条油克面粉克料酒勺盐克姜片花椒粒葱根玉米淀粉克蚝油白胡椒粉生抽老抽蒜瓣油炸香酥小黄鱼的做法小黄鱼，泡水解冻，洗净清理内脏，把腮掰开，往下一蹬，去掉内脏。沥水控干水份，准备腌制。这一步目的去腥，准备：姜片、蒜末、八角、桂皮、香叶、花椒、柠檬片、白胡椒粉。...
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- 用料油饺子水家庭简易生煎饺子水煎饺的做法平底不粘锅倒点油，饺子码好煎的有点微焦加水，盖盖子水收干，饺子也熟了也可以最后加个打散的蛋，撒点葱花和芝麻...
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- 用料3cm厚的塑封冷冻牛排约350g1块洋葱1个迷迭香2根黑胡椒粒1瓶黄油1小块葵花籽油少许盐少许如何煎一块3cm厚的牛排的做法先把要吃的牛排提前1-2天取出来放冷藏化冻，我的是切了3cm厚的从冷藏里取出来放，回一下室温约30分钟左右，不要洗！！！打开袋子，用大量的厨房纸擦干表面！撒上盐（...
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![零失敗🤩簡易香煎豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的零失敗🤩簡易香煎豆腐方法]( "零失敗🤩簡易香煎豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的零失敗🤩簡易香煎豆腐方法")
- 只需一種材料、超簡單的調味，小秘訣有助煎豆腐時不被熱油噴中煎得又香脆，煎好上菜時熱辣辣，鹹鹹辣辣好開胃～！歡迎來找貓糧~貓糧Youtube：貓糧臉書專頁：貓糧IG：catcanchannel用料硬豆腐2块鹽少許日本七味粉少許生粉（裹粉用）適量零失敗🤩簡易香煎豆腐的做法食材大合照先將板豆腐用廚房...
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- 仅记录，后续再细化用料煎豆腐凉拌煎豆腐丝的做法1.把提前煎好的煎豆腐从中间劈两半、再切细丝2.把豆腐丝放入盘中，顶部加葱末、蒜末，然后泼热油3.加花椒面、盐、醋，拌匀即可...
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![煎鹽焗雞翼如何做才美味，怎么做煎鹽焗雞翼简单又好吃]( "煎鹽焗雞翼如何做才美味，怎么做煎鹽焗雞翼简单又好吃")
- 用料鸡翅9个盐焗鸡粉適量甜醬油適量料酒適量煎鹽焗雞翼的做法雞翼洗乾淨、瀝乾，加入鹽焗雞粉、料酒、甜醬油醃製。（15分鐘以上）下鍋煎，全程用小火。煎至兩面金黃。開吃！小贴士鹽焗雞粉不要放太多。怕太鹹啦～...
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![南瓜花🌸煎蛋🍳做法烹饪大全 地道南瓜花🌸煎蛋🍳如何做]( "南瓜花🌸煎蛋🍳做法烹饪大全 地道南瓜花🌸煎蛋🍳如何做")
- 又是南瓜花的季节啦~🎃小时候最喜欢的菜就是妈妈做的南瓜花煎蛋，做过好几次都还原不了，请教了我妈。得到了以下配方。用料南瓜花20朵鸡蛋4个盐两小勺面粉一大勺小葱五根南瓜花🌸煎蛋🍳的做法下雨，碰到一个卖南瓜花的老爷爷。一把20朵左右，4块钱。摘除花，祛除花心。（掐花尾，可以...
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- 香煎麻辣老豆腐，怎么吃都香用料豆腐块盐克辣椒面味精油妞妞爱吃香煎豆腐的做法老豆腐一枚放手上切的豆腐才有灵魂，锅中油烧热放入豆腐四面都煎至金黄，表皮脆、表皮有点发泡的感觉才是外焦里嫩。一定要煎有点焦焦的感觉捞起煎焦外酥里嫩的豆腐辣椒面，味精，盐，撒满刚才的热油淋上...
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- 做了两个版本香煎鸡胸肉，一种用的材料少，非常简单。另外一种是豪华版多加了些材料。做了两锅一共花了30分钟。用料鸡小胸800g橄榄油一点玫瑰盐一点料酒2勺藤椒油（可用可不用）1勺鸡蛋清（豪华版）1个面包糠（豪华版）一些超简单空气炸锅香煎鸡胸肉的做法鸡小胸两盒，清水泡一会，洗干净倒...
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- 用料小白菜3颗鸡蛋1个木耳6朵面粉200克生抽1勺盐3克蚝油1勺香油1勺淀粉1勺小白菜木耳水煎包的做法准备配菜，小白菜和泡发的木耳锅中加入清水烧开，放入小白菜焯水变软捞出，过一遍凉水挤出水分。接着放在案板上切碎装碗备用顺便把木耳也切成小段和小白菜放一起备用碗中打入一...
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