blue grenadier 香煎蓝鳕鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的blue grenadier 香煎蓝鳕鱼方法
- 煎
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用料
鳕鱼4片(4X18057 | 1/4小匙新鲜黑胡椒粉,1小匙盐 |
2个蛋、1/4杯奶,1杯面粉,1小匙甜椒粉,1小匙新鲜香菜末 |
blue grenadier 香煎蓝鳕鱼的做法
汤碗中打散蛋与牛奶,搅匀。在另外一碗中混合面粉,甜椒粉,胡椒粉,盐与香菜末。
将鳕鱼排逐片先沾蛋汁,再将面沾取面粉,并甩去多余粉状物
油锅烧至八成热后,火力从大火改中大火,鱼排逐片入锅。毎面炸约2分钟,至表皮香酥,鱼肉已熟即可
挤上柠檬汁,增添香味
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