香煎蚝烙如何做才美味，怎么做香煎蚝烙简单又好吃

用料  

香煎蚝烙的做法  

1. 将蚝仔洗净泡水

2. 准备香菜，芹菜，切末备用。

3. 准备粘米粉，地瓜粉，加入少量胡椒粉，加入一个鸡蛋和水搅拌均匀

4. 将蚝仔快速焯水，沥干水分加入调好的糊状，搅拌均匀。

5. 锅里烧热加油倒入糊糊，煎至定型翻面再煎。

6. 出锅