芝士煎鸡如何做才美味,怎么做芝士煎鸡简单又好吃
- 煎
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用料
鸡胸肉 | |
芝士片 | |
黑胡椒 | |
盐 |
芝士煎鸡的做法
现将鸡胸肉用黑胡椒和盐腌制一小时
将鸡胸肉从中间片开。
热油锅,将片开的那一面鸡胸肉先放到油锅里,用小火煎。
当片开那面鸡胸肉熟了之后,将鸡胸肉先夹出来,在中间夹一片芝士,把片开的鸡胸肉合上。
将合上的鸡胸肉放入油锅里,把剩下没有煎好的鸡胸肉煎好。在这个过程中,夹在鸡胸肉里的芝士受热融化,被鸡肉吸收。
把煎好的鸡胸肉涂上沙拉酱,开吃。
小贴士
如果特别喜欢吃芝士的,还可以在煎好的鸡胸肉里再夹上一片芝士肉,再涂沙拉酱
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