厨趣阁番茄火锅鱼如何做才美味，怎么做番茄火锅鱼简单又好吃
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周末为家人做一顿老少皆宜的健康美食—番茄火锅鱼
用料
| 西红柿 | 5个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 2根 |
| 草鱼 | 1条 |
| 小葱 | 3根 |
| 姜 | 6片 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 蔬菜 | 若干 |
| 盐 | 15克 |
番茄火锅鱼的做法
鱼分成鱼头、骨和肉片
![番茄火锅鱼的做法步骤图，番茄火锅鱼怎么做好吃 第2张]( "番茄火锅鱼的做法步骤图，番茄火锅鱼怎么做好吃 第2张")
准备葱、姜、蒜、番茄、洋葱等配料，依个人喜好添加。
![番茄火锅鱼的做法步骤图，番茄火锅鱼怎么做好吃 第3张]( "番茄火锅鱼的做法步骤图，番茄火锅鱼怎么做好吃 第3张")
鱼头、鱼骨配葱、姜冷水熬制鱼汤，如果孩子喜欢吃玉米，可添加玉米。
![番茄火锅鱼的做法步骤图，番茄火锅鱼怎么做好吃 第4张]( "番茄火锅鱼的做法步骤图，番茄火锅鱼怎么做好吃 第4张")
爆炒准备好的番茄、葱姜蒜，炒制出香味后，添加事先熬制的鱼骨汤。
![番茄火锅鱼的做法步骤图，番茄火锅鱼怎么做好吃 第5张]( "番茄火锅鱼的做法步骤图，番茄火锅鱼怎么做好吃 第5张")
汤开后鱼炖三分钟即可，同时放入玉米等自己喜欢的食物。
![番茄火锅鱼的做法步骤图，番茄火锅鱼怎么做好吃 第6张]( "番茄火锅鱼的做法步骤图，番茄火锅鱼怎么做好吃 第6张")
主食可以蒸米饭或用汤下面条，看着亲人吃的开心，相信你会很幸福！
![番茄火锅鱼的做法步骤图，番茄火锅鱼怎么做好吃 第7张]( "番茄火锅鱼的做法步骤图，番茄火锅鱼怎么做好吃 第7张")
小贴士
鱼要清水泡一个小时，清洗干净，文火熬制鱼汤对番茄汤很有帮助
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