- 用料抹茶粉5g牛奶20g奶油50g白巧80g抹茶夹心巧克力的做法星空巧克力步骤请看这个方子说的是抹茶夹心抹茶粉过筛,加入牛奶用茶筅打匀(料理机,蛋抽也可以)加入奶油打匀白巧隔水融化,回温(每个品牌回温不同。新手或者没有温度计直接融化吧…)将3倒入4中打匀,冷藏。加入星空巧克力中...
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- 🎄这个饼干体既可保持形状口感还很酥不是脆的一口吃下去先尝到巧克力然后泰茶焦糖味和海盐味最后涌现出来的是泰茶的香味🥰层次感很丰富😎此量大概可做出13份夹心饼干(此模具的13份)用料泰茶焦糖酱:砂糖40g水15g淡奶油60g泰国手标红茶3g饼干体:无盐黄油(室温软化)100g糖霜15g蛋...
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- 黑白发酵淡味黄油源于荷兰新鲜牛乳,内含82%乳脂,每块黄油由大约5L鲜牛乳所制成,无添加,无香料,入口顺滑不腻。黄油的口感非常顺滑没有任何的香精味,入口是一股醇厚的牛乳味为了让大家感受到黄油原本醇厚的牛乳味所以夹心和饼干部分都是以黄油作为主料,注重于本味,所以口味偏淡推...
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- 最近对日本茶道很感兴趣,喜欢上了抹茶。在超市购买制作黑芝麻馒头的材料时顺便买了一条德芙抹茶巧克力。吃了一块巧克力后,想用抹茶巧克力做抹茶馒头。在菜谱搜索“德芙馒头”,找到了一个用德芙做馅的馒头案例。于是就想做抹茶巧克力馅的黑芝麻馒头。制作结果比想象中的好。...
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- 此方一共分为3个部分:1,主面团2,酥粒(嫌麻烦可以不做酥粒,味道肯定会有点影响)3,夹心酱发酵一共分为3个阶段:1发30分钟2发30分钟3发1小时30分钟关于出膜时间分为3个阶段:阶段1,揉成团后醒面(约揉5~10分钟)阶段2,揉到拉伸不易断裂(约揉10分钟)阶段3,揉到出膜(约揉10~15分钟)------------------...
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- 很美味的奶油巧克力味道,纯素者完全不用担心有牛奶可可粉对身体的危害,一口气能全吃掉一盘,因为太好吃了用料抹茶粉克角豆粉有机椰子油有机椰子炼乳有机椰子花糖粉盐抹茶炼乳夹心抹茶粉加椰子炼乳混合成夹心熟花生碎Vegan纯素抹茶炼乳夹心巧克力的做法椰子油角豆粉炼乳盐糖,...
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- 两种巧克力内陷!一种做法!用料抹茶蛋糕胚玉米油40克牛奶65克低粉58克抹茶粉6克蛋黄4个(大约65克左右)蛋白4个(大约145克左右)柠檬汁5克细砂糖60克开心果白巧克力奶油馅白巧克力50克淡奶油150克开心果酱10克黑巧克力甘纳许内陷黑巧克力(70%)50克淡奶油150克抹茶蛋糕卷(开心果巧克力...
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- 过年前买了一盒黑巧克力,太多了吃不完,眼看天气要变暖,一起来做巧克力夹心饼干吧😋用料饼干适量巧克力适量消耗黑巧克力—巧克力夹心饼干的做法闲置巧克力若干随便什么淡味饼干都可以,这个散称的我随便买了几包。锅里放冷水,再放个陶瓷碗、放入巧克力隔水加热,小火就行,几分钟就...
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- 生巧克力低脂低糖又新鲜。平时我们吃的巧克力,因为要兼顾运输与保存的需要,在工艺上要做到不含水分、熔点高,所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力原浆、鲜奶油及各款洋酒,洋酒可以提升巧克力味,奶油则加强了柔滑香浓,不过保鲜期只有30天。"生"是...
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- 买的烤箱赠送的食谱,想吃巧克力夹心带抹茶味的,就自己动手改动了一下,没想到那么成功,赶紧记录一下,加了抹茶甜而不腻,巧克力夹心融化,配上茶简直奥利给。意外的好吃,做的时候没想那么多,过程没拍,但是非常简单易懂。用料黄油85克红糖35克细砂糖25克盐2克鸡蛋1个无铝泡打粉2克低筋...
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- 用料白巧克力1大块抹茶粉看情况黄油一个淡奶油适量抹茶巧克力的做法隔水融化巧克力加黄油和抹茶粉放入容器里放入冰箱冰冻2小时切片洒抹茶粉洒均匀装盒子带走~...
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- 巧克力配抹茶淡淡的清香,微微的苦甜交织~就是这个味道,超爱,吃不腻!50g量正合适,不会腻而回味无穷,此配方50g,约15个用料低筋面粉140克好时巧克力酱100克转化糖酱20克花生油45克可可粉5克馅料375克50g模具一套流心:黑巧克力80克淡奶油100克流心搅拌均匀,约5克一份冻硬或成品抹茶...
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- 超级喜欢吃这种软软糯糯的东西,而且做起来不难,材料也不需要很多,适合新手,一起做起来吧~用料芒果适量牛奶250毫升(这个量是做抹茶和巧克力共同的量)抹茶粉5克白糖适量糯米粉300克木薯生粉60克椰蓉适量可可粉5克德芙巧克力1条橄榄油(玉米油/黄油)适量炼乳(可有可无)适量抹茶芒果&...
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- 巧克力真的是我们居居女孩最爱的零食,没有之一了!心情好的时候来一颗,遇到倒霉蛋的时候更要来一颗。今天Cindy老师就教大家来做无印良品家的断货王——草莓夹心抹茶巧克力。因为是抹茶味的,所以夏天吃也不会太腻,做好后放在家中或者办公室空调间里,一年四季都将是粉红的草莓季...
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- 其实这个做法相对来说我感觉算是很麻烦的,因为需要两盆加热的热水_(:_」∠)_但是试过好几个方子,单纯抹茶生巧太甜,单纯加奶油奶酪又偏酸,后来就想着能不能把他们和起来做到一起。嫌麻烦的朋友可以试一试把配方直接加起来不分开做。封面就是直接混起来的。用料抹茶粉10克淡奶...
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- 鲜艳的抹茶费南雪和巧克力甘纳许夹心,再撒上一些金箔~使用了硅胶圆模制作别样费南雪,大家也可以制作传统的金砖费南雪喔!将巧克力甘纳许替换成别的口味,也能得到不一样的惊喜~快来试做看看吧!a新课上线福利!关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包(活动规则详...
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- 你的下午茶,由抹茶生巧克力守护。用料椰子油:100毫升蜂蜜:55克豆浆粉:25克抹茶粉:15克工具:电动搅拌器1个花型模具:1个抹茶生巧克力的做法往备好的碗中倒入椰子油,部分的抹茶粉、豆浆粉,充分拌匀。倒入蜂蜜,再次拌匀。用保鲜膜将其包严,放入冰箱中冷藏5分钟,至其表面开始呈现凝固状态...
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- 抹茶控一定要试的一款巧克力派,一口下去立马快乐加倍,不甜不腻,颜值超高。操作简单,新手小白也可以轻松驾驭哦。用料鸡蛋3个低筋面粉50克抹茶粉13克牛奶60克玉米油30克鸡蛋3只淡奶油200克细砂糖60克黑巧克力100克抹茶夹心巧克力派|好丽友同款的做法将牛奶加热到微微开,关火,一点...
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- 看的别人的方子,本来是做巧克力麦芬杯,不知道为什么做出来变成了曲奇,好吧,味道还可以用料低筋面粉140克泡打粉6克黄油80克鸡蛋1个可可粉20克牛奶巧克力3块零卡糖50克牛奶75毫升下午茶:巧克力夹心曲奇的做法所有食材合照黄油融化黄油黄油加入糖搅匀鸡蛋液分三次加入,第一次第二...
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- 这个方子大概能做36片饼干胚(这里用的是55mm左右的圆形),也就是18块左右的夹心饼干。总共做了两种口味,用料总量也是按照两个面团来的。也就是说【52克黄油+20克糖粉+12克常温全蛋液+90克低筋面粉+10克可可粉+40克巧克力+1克抹茶粉】,这样的比例算一份的话,这个方子是做了这样...
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- 抹茶粉是烘焙常用原材料之一,用抹茶和白巧的搭配刷新了颜值!抹茶白巧克力夹心球饼干改自日本烘焙大师中岛老师的配方,中岛老师的配方很多都是追求无黄油少油的健康甜点,吃起来比较没有负担,没有恼人的高糖、高脂、高热量,口感爽脆不油腻。种类多样的配料使它们像一日三餐一样营...
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- 原菜谱转up主:ochikeron,B站视频,按配方做出来的炒鸡好吃。用料无盐黄油100g砂糖50g中号鸡蛋(室温)1个香草精少量低筋面粉160g抹茶粉13-15g泡打粉2g白巧克力40g黑巧克力40g抹茶巧克力注心软曲奇的做法100g黄油放置室温后加入50g糖搅拌均匀即可。1个室温鸡蛋打散,分3次加入黄油...
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- 一款无黄油低糖的小点心,自带萌感招人喜欢!中岛老师的原味贵妇人之吻我就很喜欢,虽然低油低糖,但由于杏仁粉的加入味道绝对不会寡淡和无聊。改自中岛老师的方子,用抹茶和白巧的搭配刷新了颜值,招待朋友棒棒嗒。方子烤了半球小饼干48个,组成了完整的饼干24个。中岛老师的配方很多...
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- 专门为我两个女儿设计的一款餐包,因为孩子们都爱巧克力,每次做完两个孩子都会说:妈妈,下次我还要你做,我相信你们的孩子也会喜欢的,现在我们开始操作吧!用料中筋面粉250克水140克酵母6克糖10克巧克力酱巧克力夹心餐包/巧克力馒头的做法把以上材料除巧克力酱放入厨师机里抱团成型...
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- 今天这款曲奇,奶香味十足,酥到掉渣的抹茶曲奇,夹着醇厚的白巧克力,搭配起来堪称完美。自己想做多少做多少,方便还省钱。用料无盐黄油100克糖粉25克全蛋液36克低筋面粉70克玉米淀粉15克奶粉30克抹茶粉6克白巧克力50克巧克力夹心抹茶曲奇,奶香味十足,醇厚巧克力,酥到掉渣的美食。的...
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