羊蝎子羊棒骨火锅做法烹饪大全 地道羊蝎子羊棒骨火锅如何做
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用料
羊蝎子 | 斤 |
香菜 | 根 |
料酒 | 勺 |
香叶 | 片 |
姜 | 片 |
大葱 | 根 |
花椒 | 粒 |
老抽 | 勺 |
生抽 | 勺 |
八角 | 个 |
盐 | 克 |
桂皮 | |
胡萝卜 | |
郫县豆瓣酱 | |
草果 | 个 |
羊蝎子羊棒骨火锅的做法
将羊肉煮沸,去血末,然后锅里放入所有配料炒香。
再放入羊蝎子羊棒骨,炒香。
加开水,莫过羊肉,高压锅40分钟。
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