红烧鳊鱼蒜泥青菜做法烹饪大全 地道红烧鳊鱼蒜泥青菜如何做

用料  

红烧鳊鱼蒜泥青菜的做法  

1. 备料

2. 清理内脏

3. 鱼打花刀

4. 热油煎鱼

5. 倒入备好的配件
   其中加入一大勺料酒
   起大泡后加入生抽耗油等

6. 加好调料，加热水，和鱼持平即可

7. 大火收浓汁

8. 装盘

9. 青菜洗净备用

10. 大火热锅，凉油，炒蒜泥，出味道，加入青菜，大火翻两下，加入花椒粉，盐，鸡精，炒至断生，出锅

11. 一人食，完成。