蒜泥青菜如何做才美味，怎么做蒜泥青菜简单又好吃

我用的是毛毛菜，都不用切，超级方便。蒜香四溢，好吃得很。

用料  

蒜泥青菜的做法  

1. 青菜洗净滤干水分。
   
   

2. 蒜瓣切成末，可以稍大块点，口感更好。

3. 倒入油烧至七成热。

4. 放入蒜末煸香。

5. 放入青菜、加少量盐翻炒。

6. 加少量水煮开。

7. 加少量鸡精，出锅。
   飘着蒜香味的小青菜！
   

小贴士

怎么知道七成热呢？用手心放至锅正上方感觉温度，多试几次就会有感觉了。