厨趣阁快手红烧排骨的详细做法大全,简单又营养的快手红烧排骨做法
- 红烧
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时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份
用料
| 猪排骨 | 800g |
| 大葱 | 2段 |
| 冰糖 | 50g |
| 盐 | 8g |
| 生姜 | 2片 |
| 老抽 | 15g |
| 水 | 150g |
| 料酒 | 20g |
| 生抽 | 10g |
快手红烧排骨的做法
排骨放在开水锅里焯水，倒入10克料酒，看见血沫浮起后，捞出洗干净备用
![快手红烧排骨的做法图解 快手红烧排骨的做法步骤 第2张]( "快手红烧排骨的做法图解 快手红烧排骨的做法步骤 第2张")
排骨倒入高压锅中，倒入冰糖、盐、料酒、老抽、生抽、葱、姜，水，翻拌一下，开启加热20分钟。
![快手红烧排骨的做法图解 快手红烧排骨的做法步骤 第3张]( "快手红烧排骨的做法图解 快手红烧排骨的做法步骤 第3张")
时间到了以后，捞出排骨就可以吃了，如果希望色泽更好一些，可以找一口炒锅，再大火加热15分钟，让汤汁更加浓稠。
![快手红烧排骨的做法图解 快手红烧排骨的做法步骤 第4张]( "快手红烧排骨的做法图解 快手红烧排骨的做法步骤 第4张")
小贴士
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