芝士蛋三明治做法烹饪大全 地道芝士蛋三明治如何做
- 三明治
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以下用量为一人份
用料
土司 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士片 | 1片 |
生菜 | 1片 |
番茄沙司 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
芝士蛋三明治的做法
土司片中间挖空,边缘可稍微留宽一点
土司圈放入平底锅,圈内加橄榄油,微热后打入鸡蛋,让蛋液充满土司圈
鸡蛋底部凝固后盖上芝士片,盖上之前挖去的土司芯,平铲轻轻压去土司圈。
翻面,煎至金黄即可,喜欢糖心的可煎的时间短些
煎好后,对角切开,加入生菜,淋上番茄沙司,对半合起来,表面撒上黑胡椒粉,即可食用!
小贴士
1.全程一定用小火慢慢煎,不然容易煎黑。
2.全程不加盐和糖,基本芝士片都能满足味道。
3.盖芝士片之前还可以加入火腿丁或者培根片,那就依据个人口味添加啦!
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