牛油果火腿蛋三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油果火腿蛋三明治方法
- 三明治
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用料
鸡蛋 | 3只 |
火腿片 | 3片 |
黄油 | 10g |
切片面包 | 6片 |
牛油果 | 1个 |
黑胡椒碎 | 适量 |
无碘海盐 | 适量 |
牛油果火腿蛋三明治的做法
将一个成熟的牛油果切片去皮,用调羹碾碎成泥,加入适量无碘海盐及黑胡椒碎,搅拌均匀
将蛋液打好,放入切好的火腿粒和黑胡椒碎,搅拌均匀
中小火用平底锅,低温融化黄油,将火腿蛋液平铺在锅底,根据个人喜好控制煎蛋的火候
将准备好的牛油果酱涂抹在切片面包上
将煎好的蛋饼改刀成适合切片面包的大小,铺在之前抹好牛油果酱的面包上,另外再以步骤4的方式涂抹好第二片面包覆在蛋饼上面
沿着对角线切开摆盘,也可以根据需要去边或加入芝士片,完成
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