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普通披萨如何做才美味,怎么做普通披萨简单又好吃

普通披萨如何做才美味,怎么做普通披萨简单又好吃

普通披萨的做法步骤图,普通披萨怎么做好吃

用料  

饼皮材料
高筋面粉 120克
低筋面粉 30克
酵母 2克
6克
2克
温水 75克
橄榄油 10克

普通披萨的做法  

  1. 和面:大刀和面钩/7分钟/速度10;发酵:烹饪师/60分钟/速度0/30度。

    普通披萨的做法步骤图,普通披萨怎么做好吃 第2张
  2. 其他材料(随意)

    普通披萨的做法步骤图,普通披萨怎么做好吃 第3张
  3. 制作红酱,肉末洋葱、番茄丁翻炒,放2克左右盐,炒的干一些,不然烤好后中间会比较湿。

    普通披萨的做法步骤图,普通披萨怎么做好吃 第4张
  4. 面团发至2倍大后,模具刷油铺面,如图,醒面10分钟。

    普通披萨的做法步骤图,普通披萨怎么做好吃 第5张
  5. 一层红酱、一层芝士。

    普通披萨的做法步骤图,普通披萨怎么做好吃 第6张
  6. 一层蔬菜、海鲜等,一层芝士。(一般芝士共铺3次)

    普通披萨的做法步骤图,普通披萨怎么做好吃 第7张
  7. 200度15分钟。(中间略湿)

    普通披萨的做法步骤图,普通披萨怎么做好吃 第8张
  8. 使用焗面酱,只需炒洋葱和肉末,省去番茄丁,1克左右盐,铺在焗面酱上面即可,味道不错。

    普通披萨的做法步骤图,普通披萨怎么做好吃 第9张
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