- 用料马兰头200克豆腐干3块肥瘦肉100克盐若干克马兰头豆腐干的做法马兰头洗净开水中捞一下,挤干备用肉切丁,肥肉瘦肉分开,豆腐干切丁,马兰头切碎备用。开火,肥肉先放入锅中熬出油,在放入瘦肉丁翻炒,再加入豆腐干,翻炒熟后加入马兰头,加盐,一点点生抽,翻炒均匀。成品就完成了。...
- 14049
- 写给自己做个记录,马兰头干可以烧烧马兰头菜饭,包包马兰头肉粽,嗲!用料马兰头若干马兰头干的做法马兰头清洗干净,烧一锅水,水开后倒入马兰头焯下水,捞出挤干水分,平铺烤网上,风炉预热60℃烤20分钟左右,翻下面烤40分钟左右,再取出翻下面,抖抖蓬松烤60分钟后,取出降温后装袋保存!...
- 17103
- 摘马兰头是儿时的美好记忆……用料马兰头300克豆腐干3块盐🧂100粒砂糖50粒鸡精1勺麻油1勺生抽1勺马兰头拌豆腐干的做法马兰花收拾好,浸泡洗净焯水1分钟,晾凉沥干水分切成碎丁备用豆干焯水切丁加生抽、盐、糖、鸡精、麻油拌,小时候的味道...
- 26072
- 以前在饭店里吃过这道菜,但自己从来没做过,今天就学着做做。图片拍的不完整,下次补上。用料马兰头250克豆腐干3块(160克)芝麻油15克生抽5克盐2-3克小美家常菜第十一道——马兰头拌豆腐干的做法主锅放入700克水,10分钟/V键/速度1,烧开水。可能不需要10分钟水就会开,烧时间长一点的...
- 32155
- 用料马兰头100克豆干2块香油2勺糖0.5勺克盐1.5勺克蘑菇精1勺蒜1瓣马兰头炒豆腐干的做法100g马兰头洗净挤去水切碎。2片豆腐干,1瓣蒜切碎。全部切在一起,成小碎粒。2勺香油,切好的碎末全部放入锅内翻炒。加入蘑菇精1勺,盐1.5勺,糖0.5勺翻炒均匀。出锅。...
- 10338
- 家里剩了点培根和老豆腐,中午又想吃马兰头用料马兰头200克老豆腐半块鸡蛋2-3个培根4片盐适量味精适量马兰头豆腐培根鸡蛋的做法马兰头先烫水。切小点备用打鸡蛋加入切方块的老豆腐和煎好的培根,加点盐和味精。因为培根会咸所以盐不要下的太多。打散煎一煎,也可以炒散春天的...
- 33539
- 哪天不想吃米饭可以试试这个用料马兰头随意普通面粉做多可以放冰箱香油少许盐少许开水适量鸡蛋马兰头豆干春饼的做法面团制作醒半小时准备擀皮擀成薄面皮开水里过一下土鸡蛋的颜色超好看香干有嚼劲下锅面皮做好放无油的锅中小火烤卷皮小贴士一定用开水烫面做多了可以放保...
- 31310
- 下厨房好多马兰头香干的菜谱,尝试用豆皮凉拌马兰头,口感也不错。马兰头刚好当季蔬菜,做起来吧。用料马兰头500g豆皮1张芝麻油适量盐适量马兰头豆皮的做法马兰头和豆皮都用热水烫一下烫好的马兰头,过一下凉水,颜色碧绿切碎,凉拌即可装盘装饰一下吧...
- 17976
- 用料马兰350克豆干2块蒜2-3瓣盐克糖克香油勺马兰豆干的做法准备工作:马兰焯水(沸水加盐)1分钟,沥水挤干水分,切碎备用。豆干焯水,切丁备用。蒜切丁备用。热油,中火炒蒜丁,加豆干丁翻炒,加马兰继续翻炒,可加少量生抽,加盐、糖少许,加香油拌匀即可。也可以凉拌,如果凉拌,马兰豆干焯水时煮...
- 22228
- 用料马兰头150克香干2块香油2勺糖1勺盐少许鸡精少许马兰头香干的做法马兰头去老梗洗净备用熟香干两块切碎备用马兰头焯水大概3分钟左右,有香味出来为宜,取出去除水份。简单处理过的马兰头切碎备用。喜欢碎的可以多切几遍,会更入味哦。加少许盐,鸡精,糖,香油2勺,可根据个人口味...
- 32982
- 用料马兰头半斤豆干3块盐少许糖少许麻油1勺马兰头拌豆干(搅拌机版)的做法将马兰头和豆干在淘米水中浸泡20分钟,冲洗干净。将马兰头和豆干在沸水里焯一下。将冷却的马兰头和豆干挤去水分,放入搅拌机中搅拌成丁。将马兰头丁和豆干丁混合在一起,撒上盐和糖,淋上麻油,搅拌均匀即可。...
- 34378
- 没有故事,春天就要吃春天的菜用料马兰头200克嫩豆腐1块香油5勺盐3克春天的菜——马兰头拌豆腐的做法嫩豆腐一盒马兰头清洗干净豆腐加盐煮开后捞出马兰头加油焯水一分钟后捞出切碎加多一点香油,少一点点酱油和盐拌均匀即可小贴士嫩豆腐很容易碎掉,拌的时候要轻一点。...
- 33825
- 春季是马兰头的季节~用料马兰头100克香油1勺香干3块鲜豆皮2张生抽2勺蘸酱马兰头香干豆皮卷的做法将马兰头洗净,放入开水烫一分钟左右捞出切碎。香干切成小丁。加入生抽和香油拌匀。鲜豆皮放开水中烫一下,捞出沥干水,放平待用。将拌好的马兰头香干放在豆皮上,紧实圈卷儿后,切成...
- 14322
- 平时吃多了重口味,不妨试试小清新的香干马兰头。用料马兰头克豆干块香油勺盐克香干马兰头的做法香干切条汆水备用水烧开,马兰头入锅前水里加几滴食用油,这样可以让马兰头保持鲜嫩翠绿的颜色。汆水时间不用太长,断生即可。捞起切碎香干切小粒将马兰头香干混合,撒适量盐、生抽、...
- 14240
- 用料马兰头250克内脂豆腐1块低筋面粉适量香油5勺椒盐适量油适量马兰头豆腐饼的做法将马兰头、内脂豆腐分别过热水,马兰头切碎挤出水分与豆腐、面粉、椒盐、香油搅拌均匀捏出自己想要的形状放入平底锅中中火煎至表皮金黄...
- 18472
- 马兰头清热解毒,消食积,利小便,配上富含蛋白质的香干是我家每年春天必不可少的菜肴,从老人到孩子都念念不忘。用料马兰头500克豆干4块橄榄油2勺麻油1勺香油1勺生抽3勺蚝油(可选)半勺春天的菜:马兰头拌豆干的做法豆干焯熟,浸入纯净水放凉;豆干劈成薄片,每块豆干可劈3-4片,切丝再切成...
- 32717
- 用料马兰头400克豆干3块盐2勺味精1勺糖1勺香油1勺豆腐干拌马兰头的做法烫熟马兰豆,水滚1-2分钟,切碎豆干切碎,烫熟,水滚1-2分钟盐,味精,糖,香油凉拌...
- 33507
- 春天的味道用料鸡蛋4个马兰头500克豆干10块盐适量麻油适量生抽适量面粉600克酵母6克水360克马兰头豆干鸡蛋馅包子的做法马兰头洗干净绰水,豆干也绰水马兰头挤干水分备用,豆干,马兰头可以用刀切碎也可以用料理机,然后搅拌均匀,鸡蛋搅匀,热油锅把马兰头豆干倒入锅中翻炒鸡蛋倒入...
- 10056
- 简单的一碗豆腐羹,却透着马兰头独特的清香。笋丁的鲜脆,芋头的软糯,豆腐的嫩滑……喝上一口,那种多层次的复合口感,太美妙了。用料嫩豆腐一盒马兰头、笋丁各1小把培根碎一汤勺的量盐、胡椒粉、鸡精、水淀粉、芝麻油各适量清香的时令马兰头豆腐羹的做法加热油煸香培根丁;加入芋...
- 24953
- 我不知道别的地方的人会不会吃马兰头,南京是很热爱的。这个菜的做法还可以拌菠菜,万年青,野芹菜,香菜都可以。用料马兰头一把豆腐干少许盐一勺糖两勺麻油多多多白干马兰头的做法马兰头洗净,掐掉硬头锅子烧开水,汆烫一下,烫软就赶紧捞出来放冷水里。挤去水分。切五毫米短岔。我的...
- 27834
- 喜欢给孩子吃连汤带水的食物,不管怎样都会烧个汤,今天家里没有其他食材了,挑战一下用马兰头烧个汤,没想到又清香又清爽,孩子很喜欢喝。用料马兰头半斤香油几滴盐适量不老不嫩豆腐1块食用油适量鸡精适量马兰头豆腐汤的做法马兰头洗净切成三厘米小段备用,热锅放油,油烧至七分热,加...
- 21517
- 用料马兰头100-200克豆干2块生抽8克(一勺)香油1勺香醋几滴糖捏一小撮🤏鸡精捏一小撮🤏水晶皮(如果马兰头比较多,面皮可翻倍做)澄粉(小麦淀粉)40克玉米淀粉(用木薯淀粉更好)15克开水55克油1.5克马兰头拌香干/马兰头香干水晶饺子/包子的做法水烧开加一勺盐,放入马兰头和豆干焯水2分钟...
- 6308
- 春天马上来了,马兰头拌香干也是一道非常经典的美味。我今天用蓬蒿来代替马兰头,口感也是非常惊艳,大家试试哦。用料蓬蒿(或者马兰头)350克香干3块芝麻油15克糖10克盐3克(蓬蒿)马兰头拌豆干的做法把蓬蒿菜洗净,放开水里烫一下,马上捞出。取一个大碗,放入冷水,滴几滴芝麻油。再把烫过...
- 25907
- 用料马兰头300克豆干3块香油1勺盐3克糖少许克豆干马兰头的做法把焯水好的豆干一切四,放入主锅,用6秒,速度5打碎把豆干倒出,把焯水的马兰头放入主锅,用8秒速度6打碎倒入豆干,放入糖,盐,香油,10秒/速度反转2混合。小贴士最好把马兰头剪成小段。...
- 8803
- 每到春天奶奶都会做个马兰拌豆干,于是向她学习了这个方法,奶奶的味道用料豆干马兰盐味精少许白糖油麻油马兰拌豆干的做法把马兰洗干净后晾干倒入热水,拌一下到如图的状态,水挤干,但是也不能太干的,放在一边放凉用的这种豆干味道比较鲜的,没有的话其他豆干都是可以的啦把放凉的马...
- 20652