当前位置:厨趣阁 >

学烘焙 >披萨 >

”水果+烤肉”双拼披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的”水果+烤肉”双拼披萨方法

”水果+烤肉”双拼披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的”水果+烤肉”双拼披萨方法

”水果+烤肉”双拼披萨的做法步骤图

营养指数: 五颗星
健康指数: 五颗星
此款披萨热量共550kcal,适合减肥期的人用于午餐。

用料  

(A 制作披萨饼)
高筋面粉 42克
低筋面粉 18克
红糖 3克
0.5克
酵母 0.6克
调和橄榄油 4.5克
30-45℃温水 25克
(B 制作披萨酱)
调和橄榄油 4克
牛肉(剁泥) 20克
蒜(剁碎) 1瓣
洋葱(切碎) 20克
番茄(切碎) 100克
番茄酱 6克
黑胡椒碎(现磨) 0.5克
罗勒碎 0.5克
牛肉 50克
韩式烤肉酱 20克
洋葱丝 20克
青椒丝 30克
黄桃 30克
草莓 30克
猕猴桃 30克
芝士 20克

”水果+烤肉”双拼披萨的做法  

  1.        制作披萨饼
           将A中用于”制作披萨酱”的7种材料混合,并搅拌均匀,盖上保鲜膜,在烤箱中设置30-45度以内,醒发40分钟。
          从烤箱中取出,并擀成披萨饼的形状,戳洞,成型,放入烤箱中继续醒发30分钟。(图为从网上截取的,供参考)

    ”水果+烤肉”双拼披萨的做法步骤图 第2张
  2.        制作披萨酱
           将B中”制作披萨酱”的材料,顺序加入,炒至浓稠收汁。(图为网上找的,供参考)

    ”水果+烤肉”双拼披萨的做法步骤图 第3张
  3.        将牛肉用”清净园的韩式烤牛肉酱”腌制,炒熟。(不添加油的方法: 可直接将腌料一起下锅,煎一会再加水煮熟收汁。)

    ”水果+烤肉”双拼披萨的做法步骤图 第4张
  4.        拿出一片干酪片,切丝。推荐金凯利奶酪切片,配料只有牛乳和乳杆菌,没有添加蔗糖和氢化植物油等。

    ”水果+烤肉”双拼披萨的做法步骤图 第5张
  5.        饼皮一半放水果(黄桃,草莓,猕猴桃),另一半放烤牛肉,青椒丝,洋葱丝,撒芝士碎,摆盘完成。
           烤箱设置190度,预热5分钟后放入烤制15分钟。

    ”水果+烤肉”双拼披萨的做法步骤图 第6张

小贴士

精华: 推荐金凯利干酪片,调和橄榄油,清净园韩式烤肉酱,现磨胡椒碎,八瓶装西餐调料套装。

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/pisa/5delo3.html
推荐文章
最新文章