- 用料金瓜去皮五花肉葱花蒸肉米粉金瓜粉蒸肉的做法金瓜洗净、从顶部打开一个口,挖去瓜瓤;五花肉切厚片(条),用蒸肉米粉拌匀将拌过米粉的肉装进金瓜内上笼屉蒸1小时撒葱花,ok...
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- 用料小南瓜1个五花猪肉150g酱油1勺红糖5g葱2g金瓜蒸肉的做法小南瓜洗净从顶部打开一个口挖去瓜瓤五花肉洗净切后厚片加入酱油1勺红糖5g搅拌将搅拌好的五花肉装进小南瓜内放入笼屉蒸1小时出锅后撒上切好的葱花...
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- 晚餐蒸金瓜,减肥好消化用料金瓜1个黄冰糖少许百合适量蒸金瓜的做法洗净去籽,放冰糖百合提前泡好放入金瓜中上屉蒸蒸30分钟出锅吃...
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- 用料南瓜500克五花肉300克鸡精2勺葱2根酱油4勺盐适量料酒一点点蒸肉米粉(或者淀粉)适量生姜5片蒜瓣5瓣辣椒2个粉蒸南瓜肉的做法五花肉洗净切片辣椒(红椒更好),葱切末蒜姜切末将所有配料(除南瓜)放入容器中加入蒸肉米粉(或淀粉)搅拌均匀,将配料包裹在五花肉上,放置冰箱腌制一会,然后现...
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- 近年南瓜的品种越来越多,充斥着整个市场,最近发掘到一个新的品种—新西兰南瓜,甜度达到9.3的,口感又甜又粉又糯又滑。鸡蛋我一直很讲究,我很喜欢日本的伊势卵鸡蛋,蛋味香浓,口感软滑。用料新西兰南瓜250克伊势卵鸡蛋4个海虾1只盐适量水适量金瓜蒸蛋的做法把南瓜切成小方块。鸡蛋...
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- 简单易学,不出错的快手菜,小白都能做哦!简直是太好吃啦!用料五花肉克南瓜克南瓜粉蒸肉的做法五花肉切块,加入料酒,生抽,酱油,盐,白胡椒粉,花椒粉,大料粉,葱姜蒜,腌制10分钟南瓜切块将汁料倒出,加入粉料混匀(这次用的是四川阿姨自制粉料,五谷杂粮炒熟后打成粉,加入调料)把肉铺在南瓜上上笼屉...
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- 金色的秋天,要吃点金色的食物还有滋补类的。做道金瓜蒸雪蛤秋天吃着很不错。用料小南瓜2个雪蛤2克黄芪冰糖红枣枸杞姜汁金瓜蒸雪蛤的做法把雪蛤撕去上面的黑皮。放到纯净水中浸泡24个小时。准备好材料。把雪蛤放在漏勺中清洗下。把南瓜切开,用勺子挖出里面多余的瓜。不要浪...
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- 来道简单易做的时节菜。用料粉丝1把丝瓜2根独蒜8个生抽3勺盐小半勺蒸馏水适量白糖半勺金灿灿的蒜蓉蒸丝瓜粉丝的做法丝瓜削皮切片粉丝热水泡软。剪小条。蒜头搅碎泡软的粉丝铺碟子下面,丝瓜浦上面一层。支一小锅中小火慢慢炸蒜末,直到变成金黄色。边炸边搅拌。大概炸10分钟...
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- 圣瓜,又叫丝瓜,小时候最讨厌的蔬菜之一,原因嘛,是我母上大人厨艺虽然尚可,但没有时间去花心思做菜,丝瓜只将棱角部分刨去,那硬到我怀疑可以将胃壁刮去一层的青皮半点不少,而且母上大人只会用肉或排骨乱炆一锅然后端上桌子命令我吃,辣个时候我人微言轻,只能硬着头皮吃下去。但从那时...
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- 南瓜和芋头吸收了米粉肉的脂香,这样蒸出来的米粉蒸肉好吃不腻营养丰富。如果喜欢米粉蒸肉肥一点的可以把前腿肉换成五花肉。用料蒸肉米粉一包前腿肉500克老南瓜200克荔浦槟榔芋150克米粉蒸肉——金瓜银芋增香解腻的做法婆婆种的老南瓜收获啦(・ω<)★南瓜切条,槟榔芋切条铺...
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- 方子来自《阿基师59元出好菜》用料南瓜1/2颗猪肉丝1/4杯干米粉1片鲔鱼罐头1大匙红葱头末2大匙葱段1支金钩虾末1大匙盐1/2小匙金瓜米粉的做法南瓜去皮切粗丝。金钩略冲洗,泡入冷水至略发软。煮滚一锅水,先加入少许盐和油,再将干米粉放入,烫煮约1分钟至米粉变软,捞起,放入容器中...
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- 粉蒸肉[1]发源于江西。清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品[2],于中国南方(江西、如四川、重庆、湖南、安徽、湖北、浙江、福建等省份),属赣菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南...
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- 我先生喜欢清淡的食物用料金针菇把蒜瓣盐克葱花克色拉油克蒸菜~金针菇地瓜粉的做法先用热水把粉丝泡开,接着把金针菇洗净备用。把蒜头切碎,放入色拉油中,加入盐,酱油,上锅蒸熟。因为天气炎热,怕炸过的蒜太热。所以选择蒸的蒜末!把金针菇切段,放在盘子底部,接把泡好的粉丝摆放在金...
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- 我用的是南瓜,可以用土豆、红薯等代替~用料蒸肉粉排骨南瓜腌肉调料金瓜粉蒸排骨的做法排骨斩段洗净用清水浸泡一个半小时,每半小时换一次清水~浸泡过程中可以调制腌肉调料(见小贴士),用腌肉调料把排骨腌制一晚(着急用最少也得腌制一至两小时)南瓜切滚刀块,码在盘底,排骨沾满蒸肉粉摆...
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- 用料南瓜200克牛肉250克五香蒸肉粉50克蚝油1勺南瓜粉蒸牛肉的做法准备食材板栗南瓜去囊去皮,切块用嫩南瓜的话,可以带皮一起蒸铺盘底。牛肉切片。1勺蚝油给底味。再加入蒸肉粉拌匀。铺在南瓜上蒸12分钟,即可。今日美味~南瓜香甜软糯粉蒸牛肉也是相当棒!...
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- 用料金瓜1个排骨1根(前排)蒸肉米粉适量料酒适量味极鲜酱油适量香油适量红葱头酱汁适量烧烤酱汁适量芡粉适量粉蒸排骨金瓜盅的做法洗干净金瓜按照需求,打开一个洞,掏干净瓜内瓤。排骨洗干净后,在烧开的水中过水后洗干净,根据排骨份量,家人的口味分别适量加入以上佐料。之前佐料搅...
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- 用料金针菇半把火腿适量龙口粉丝1把大蒜3瓣小米椒2个生抽适量勺火腿肉蒸金针菇粉丝的做法锅中放油烧热,再放蒜末辣椒,关火。余热烧即可,再放些生抽。锅里加水把火腿肉切片后煮五分钟。汤备用。这次将金针菇放在最底下,再依次放上粉丝,火腿肉片,浇二三大勺肉汤,蒜末。开蒸。大概...
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- 用料糯米克小金瓜红豆沙红枣核桃仁花生米葡萄干桂圆糖枸杞金瓜蒸八宝的做法糯米,各种配料浸泡2小时以上,分开蒸熟,我蒸了30分钟金瓜底部切平,切掉上面,掏空内部蒸熟的糯米饭趁热拌入白糖和一勺猪油(不喜欢可以不发猪油)各种蒸熟的干果和豆沙和糯米粉混合拌匀的糯米饭填入金瓜里...
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- 金瓜金瓜金橙橙虽然费时费电,但是享受制作的过程学习新的事物也是一种乐趣食谱来自肥丁手工坊用料金瓜金瓜粉的做法金瓜带皮蒸熟20分钟刮出蔬果肉,压成泥,再铺平在不沾布预热烤箱90度—烘烤3个小时至干脆。再磨成粉即成...
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- 用料蒜末大蒜瓣丝瓜盐适量克金蒜蒸丝瓜的做法丝瓜切断灼水金蒜浇上上锅蒸3分钟炽油...
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- 粉蒸肉是许多地方的美食。用调制好的米粉包裹肥瘦相间的猪肉,配上红薯丁,一同上锅蒸制。肥肉中慢慢析出的油脂逐渐浸润渗透进整道菜中,吸收了肉香的红薯又消除了油腻,尝起来软糯适口、清香不腻,无论是大人小孩都超爱吃。做粉蒸肉的关键在于蒸肉米粉。虽然外面买一包方便省事,但...
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- 用嫩西葫芦去皮,切约一寸长段。挖去内芯(留底不挖穿,内芯切碎拌入肉泥)。填入事先调好的肉泥(用料酒、姜汁、盐、鸡粉、蒜泥、葱沫、西葫芦芯碎拌好),放入盘中入蒸锅大火10分钟。用少许肉泥、红椒放入锅中炒加生抽、白糖及蒸西葫芦来的汁调成酱汁。淋在蒸好的西葫芦上即可。味美...
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- 南昌传统,立夏要吃米粉肉。温哥华今天下雨,不到10℃的立夏,很适合来点肉。用料蒸肉粉大米1杯糯米1杯花椒20粒八角2个桂皮1小块香叶2片盐鸡粉粉蒸肉五花肉750克土豆生抽老抽料酒胡椒粉盐蚝油姜片粉蒸肉/米粉肉(附蒸肉粉)的做法五花肉切2毫米厚的片,加生抽、老抽、料酒、胡椒粉、...
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- 金色的小南瓜,好看好吃。用料排骨克金瓜(小南瓜)1只烤肉酱金瓜蒸排骨的做法排骨洗净,用烤肉酱腌制一小时;金瓜顶切开,挖掉瓤,把排骨放进去上蒸锅蒸40分钟左右即可。小贴士不用烤肉酱用其他喜欢的酱料或者就生抽都行;蒸的过程中可以稍微翻检一下防止下面的排骨不易熟。...
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- 用料五花肉300克南瓜500克腐乳汁2勺耗油2勺鲜抽2勺蒸粉300克粽叶6片粉蒸肉-南瓜蒸肉-私厨的做法肉切片-喜欢带脆骨的-切好南瓜先放入鲜抽耗油捏均匀放置五分钟后加入南卤汁捏置将浸泡好粽叶摆放好置蒸笼内,腌制好的肉片加入蒸粉分三次抓均匀南瓜切好大小放入,撒上剩下的蒸...
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