桃子卡斯达派做法烹饪大全 地道桃子卡斯达派如何做

桃子是我最爱的水果 每年夏天北京各种软桃子我都爱 但从来没用桃子做过甜点 于是便有了这个！这里是6寸，如果做八寸的话所有材料翻倍即可。

用料  

桃子卡斯达派的做法  

1. 低筋面粉 糖粉盐混合 加入室温软化黄油

2. 打发均匀后加入蛋黄 打发均匀

3. 和好面后用保鲜膜包好放冰箱30分钟

4. 取出的面用擀面杖擀开后扣派模上 然后弄走边上多出来的部分

5. 用叉子戳些洞洞 好让烤的过程中派地中间不会受热突起 烤箱预热180度 烤20分钟

6. 烤完的派地晾凉备用

7. 准备做卡司达酱 牛奶混入白砂糖

8. 加入蛋黄和玉米淀粉 手动打蛋器搅拌均匀

9. 小火加热 一边加热一边不停搅拌

10. 直到状态如图即可关火 放凉后备用

11. 卡斯达酱倒入派底 抹匀

12. 桃子切片后按自己喜欢的排列方式摆上 封面粉红桃子是之前做的 当时没拍制作步骤 现在补上但家里只有黄桃了所以就用这个😄

13. 装饰加点罗勒点缀 成了

14. 最后料子有多余 顺便还做了个樱桃挞🍒🍒🍒