无油黑全麦贝果的详细做法，无油黑全麦贝果做法技巧

睡前烤了一炉黑全麦贝果，今天早上加了点料，华丽丽变成贝果三明治，除了煮糖水用的25克糖，面团部分无油无糖，吃着也更安心。
搭配一首《奶茶加糖》虽然不推荐这种吃法，但是听着却很适合这个微凉的清晨，早安！☕️

用料  

无油黑全麦贝果的做法  

1. 把所有材料混合

2. 搅拌至薄膜状态

3. 取出揉成团

4. 分割成4-6份，大小根据自己的需要，然后滚成团

5. 整形成贝果，具体方法见视频，盖上保鲜膜醒发25-30分钟，时长可以根据温度自行调整

6. 糖水煮开下入贝果，两面各20秒

7. 放入提前预热好的烤箱，上火210℃下火200，烘烤18分钟左右

8. 刚出炉的时候，口感外脆里嫩

9. 早上，夹了鸡蛋、蘑菇、培根和芝士，做成三明治

小贴士

注意：垫油纸！方便拿取、防粘！