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黑糖.芋泥.红豆面包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖.芋泥.红豆面包方法

黑糖.芋泥.红豆面包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖.芋泥.红豆面包方法

黑糖.芋泥.红豆面包的做法步骤图

乐乐茶的黑糖芋泥蛋糕给了我灵感
用冲绳的黑糖酱+ 自制玫瑰酱和面,内馅是紫薯和芋泥包入自制蜜红豆
黑糖和芋泥是个神奇的组合

用料  

波兰种
高筋面粉 75克
酵母 1克
75克
主面团
牛奶 134克
冲绳黑糖酱 20克
黑糖玫瑰酱 30克
酵母 3克
高粉 225克
3克
黄油 15克
蜜红豆
芋泥

黑糖.芋泥.红豆面包的做法  

  1. 紫薯,荔浦芋头熟加炼乳拌匀,分成35克一份

    黑糖.芋泥.红豆面包的做法步骤图 第2张
  2. 红豆加冰糖煮成蜜红豆

    黑糖.芋泥.红豆面包的做法步骤图 第3张
  3. 面团材料揉至手套膜,一发两倍大

    黑糖.芋泥.红豆面包的做法步骤图 第4张
  4. 排气分割成10份,醒发20分钟

    黑糖.芋泥.红豆面包的做法步骤图 第5张
  5. 35克芋泥包入15克蜜红豆

    黑糖.芋泥.红豆面包的做法步骤图 第6张
  6. 包好备用

    黑糖.芋泥.红豆面包的做法步骤图 第7张
  7. 收口

    黑糖.芋泥.红豆面包的做法步骤图 第8张
  8. 二发,撒杏仁片

    黑糖.芋泥.红豆面包的做法步骤图 第9张
  9. 180度烤18分钟

    黑糖.芋泥.红豆面包的做法步骤图 第10张
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