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东凌面包机 松软面包食谱大全及做法,烹饪好吃的东凌面包机 松软面包方法

东凌面包机 松软面包食谱大全及做法,烹饪好吃的东凌面包机 松软面包方法

东凌面包机 松软面包的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1只
牛奶或水 100克
2克
65克
高筋面粉 250克
香草精 1~2滴
耐高糖酵母 5克

东凌面包机 松软面包的做法  

  1. 鸡蛋一只,可直接倒入,也可打匀倒入

  2. 依次加入牛奶或水;盐和糖分别放在对角位置;倒入面粉,面粉呈火山状;在面粉尖尖用食指戳个坑出来,倒入发酵粉

  3. 合上面包机盖,选择和面30min,在和面15min时快速打开盖加入黄油和香草精,继续和面

  4. 和面结束后,观察面团发酵是否成功,选择松软面包,定量450克,轻度上色,两个半小时

  5. 听到面包机提示声后,取出面包,放凉后,一定要放在保鲜袋里,三到四天食用

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