芒果糯米吐司饼做法烹饪大全 地道芒果糯米吐司饼如何做
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大家好~番茄酱热爱糯米的各种制品,所以,也热衷于制作各种糯米制品~今天分享给大家一款外酥里糯的芒果糯米吐司饼~咬一口,酥酥的吐司包裹起来的糯米芒果馅儿,爆浆的感觉简直不要太满足哟~感兴趣的亲们可以关注我的公众号:宝宝美食厨房。欢迎大家一起交流哟~也可以关注我的微博:番茄酱soso
用料
芒果 | 小半个 |
糯米粉 | 适量 |
常温水 | 适量 |
吐司片 | 6片(3个的量) |
鸡蛋 | 2个 |
芒果糯米吐司饼的做法
准备好各种食材。将大芒果洗净,挖出些许果肉
取一部分糯米粉,加入适量常温水,捏成软硬适度的面团。
取一部分面团,包裹住芒果肉
然后团成圆饼。依次做好,想做几个用几个
小锅中加入适量水,烧开,将芒果糯米饼放入。
待其浮起再煮1-2分钟即可~
捞出放碗里的凉开水中,避免粘合在一起~
取2片吐司,将其放入其中
加进去
用一个小圆盖,我用了装肉松的饼子盖~然后在包裹了芒果糯米饼的吐司片中间用力压下去,把土司边边去掉
去掉边边的饼胚
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
将吐司饼放入,使其周身裹满蛋液!
平底不粘锅加热,倒入适量油,抹匀。将芒果糯米吐司饼依次码入
全程小火慢煎,待煎至两面金黄即可出锅了~
装盘~中间加上点香菜叶或薄荷叶点缀一下~
不同角度来一张
来张特写
掰开来看看
外酥里糯,我想你一定喜欢
小贴士
1、亲们也可以直接做成糯米糍然后再加入吐司片中哟~
2、煎至过程一定要全程小火哈~
感兴趣的亲们可以关注我的公众号:宝宝美食厨房。欢迎大家一起交流哟~里面收录了我的各种食谱,365天,总有一款你会喜欢哦~
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