纯真的佛卡夏面包做法烹饪大全 地道纯真的佛卡夏面包如何做

凌晨四点多还没有睡意，看到朋友圈有朋友说工作压力大睡不着，招呼圈里同样失眠的人聊天……看到此条微信后，有听到马路边垃圾车已经开始清运了，我在想失眠躺在床上太浪费时间了，环卫工人都开始一天的工作了，还听到窗外的鸟叫声，索性起床给自己做份早餐，算不算是充分利用时间啊？
       当然失眠对身体健康是不好的，所以要吃点营养早餐弥补下对身体的亏欠

用料  

纯真的佛卡夏面包的做法  

1. 六种材料准备好备用

2. 网购的高筋小麦粉

3. 所有材料放入和面机，用纯牛奶当水，每次少量加入

4. 搅拌过程中随时观察面团湿度是否够，按需加入

5. 和面15分钟，因为初春原因，醒面时间会长一点，所以醒面功能设定60分钟，等面团膨胀发酵

6. 切好香葱段备用

7. 中火把黄油化开，加入葱段翻炒，葱段水份出来后关火备用

8. 充分发酵后拿起来做模子

9. 如上图擀成长条形

10. 卷起来

11. 用刀划几条线

12. 放上熟黑芝麻点缀增香

13. 各种类型来一款，表面用手指甩点水上去，防止表面烤焦

14. 烤箱下面放了一个盘子，盘子上放了一点点水，为的是让面包烤完后更柔暖，再上下170℃预热10分钟后，把面包放入烤箱静放15分钟，让其二次发酵

15. 上下180℃，30分钟，第一炉烤好了

16. 很香

17. 黄油炒过的香葱，放点在面包胎抢

18. 烤的时候就飘出香味了

19. 配一杯咖啡，完美的早餐