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美善品•超柔软的牛奶辫子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品•超柔软的牛奶辫子面包方法

美善品•超柔软的牛奶辫子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品•超柔软的牛奶辫子面包方法

美善品•超柔软的牛奶辫子面包的做法步骤图

小美的揉面功能确实强大
任何造型都能凹了
女生果然对编辫子格外擅长
有趣又好吃的面包🍞

用料  

高筋面粉 220克
白砂糖 40克
耐高糖酵母 3克
牛奶 90克
淡奶油 25克
鸡蛋 30克
1/4茶匙
黄油 18克
装饰用
蛋液 适量
白芝麻 适量

美善品•超柔软的牛奶辫子面包的做法  

  1. 除黄油外的所有食材放入主锅

    美善品•超柔软的牛奶辫子面包的做法步骤图 第2张
  2. 设置30秒/速度3-6混合,4分钟揉面
           

    美善品•超柔软的牛奶辫子面包的做法步骤图 第3张
  3. 加入黄油,再揉面4分钟,出手套膜
    面团放入大碗,封上保鲜膜,放在暖和的地方,约1小时发酵至两倍大

    美善品•超柔软的牛奶辫子面包的做法步骤图 第4张
  4. 取出面团,分成9等份,盖上保鲜膜醒发10分钟

    美善品•超柔软的牛奶辫子面包的做法步骤图 第5张
  5. 用擀面杖擀成长条,从右往左卷起

    美善品•超柔软的牛奶辫子面包的做法步骤图 第6张
  6. 3根面条顶部捏在一起

    美善品•超柔软的牛奶辫子面包的做法步骤图 第7张
  7. 编成辫子形状

    美善品•超柔软的牛奶辫子面包的做法步骤图 第8张
  8. 编好的面包放入烤箱1小时,发酵至两倍大

    美善品•超柔软的牛奶辫子面包的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱里拿出发酵好的面包,刷上蛋液

    美善品•超柔软的牛奶辫子面包的做法步骤图 第10张
  10. 撒上白芝麻,放入烤箱16分钟170℃

    美善品•超柔软的牛奶辫子面包的做法步骤图 第11张
  11. 软软的面包出炉!

    美善品•超柔软的牛奶辫子面包的做法步骤图 第12张
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