粗粮代餐饼干做法烹饪大全 地道粗粮代餐饼干如何做
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有的时候肚子饿了,又不到饭点,吃其它的食物又怕热量高,吃一块儿代餐饼干是不错的选择。
用料
各种粗杂粮面粉 | 适量 |
盐 | 1小撮 |
红糖 | 适量 |
小麦面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
胡麻油或橄榄油 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
粗粮代餐饼干的做法
黑芝麻打粉、各种粗杂粮面粉与小麦面粉混合均匀,加入橄榄油、红糖、水,搅拌均匀,揉成面团。
分成大小均匀的小面团。
用模具压成各种花型。
或者中间用小勺压一下。
放入烤箱,上下火160℃~170℃,25分钟。温度和时间根据自己的烤箱情况调节。
晾凉后放入带盖的容器中。
放入冰箱冷藏室保存,因为没有防腐剂,几天内吃不完放冷冻室保存。
营养丰富、低热量的代餐饼干,是很好的减肥食品。
小贴士
1.各种粗粮的用量根据自己的喜好添加。
2.可以用橄榄油、色拉油、胡麻油等等,如果要饼干香酥可口,多放点油。
3.甜口、咸口、甜咸口味,可以根据自己的喜好来调节。
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