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正宗桃酥饼干(无需黄油零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗桃酥饼干(无需黄油零失败)方法

正宗桃酥饼干(无需黄油零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗桃酥饼干(无需黄油零失败)方法

正宗桃酥饼干(无需黄油零失败)的做法步骤图

陪伴为你 提高为己;
儿子喜欢 妈妈必做;
话说核桃可以补脑,做这个就是一次偶然机会,老公买回来,四岁的儿子超级喜欢,所以妈妈就必须超人能力做起来。
关键不需要黄油,成品还超级好吃,不信你试试,不好吃,找我,😄

用料  

低筋面粉 225克
植物油 100克
糖粉 80克
小苏打 2克
1克
鸡蛋 2个
核桃粉 适量
黑芝麻(白芝麻 适量

正宗桃酥饼干(无需黄油零失败)的做法  

  1. 100g植物油➕80g糖粉➕1个鸡蛋➕1g盐,搅拌均匀。

    正宗桃酥饼干(无需黄油零失败)的做法步骤图 第2张
  2. 把225g低筋面粉筛入大盆中(和面所需的盆哦),加入2g的小苏打,把步骤一混合好的粘稠液体倒入大盆的面粉中;

    正宗桃酥饼干(无需黄油零失败)的做法步骤图 第3张
  3. 用刮刀搅拌均匀,让 有和面粉充分混合;

    正宗桃酥饼干(无需黄油零失败)的做法步骤图 第4张
  4. 多次揉搓,成型即可;

    正宗桃酥饼干(无需黄油零失败)的做法步骤图 第5张
  5. 面团成型后,加入擀碎的核桃粉,揉成核桃粉面团;

    正宗桃酥饼干(无需黄油零失败)的做法步骤图 第6张
  6. 把面团揉成25g的的一个个小球,用掌心压成圆形的小扁,然后再上面刷一层蛋液,撒上芝麻;

    正宗桃酥饼干(无需黄油零失败)的做法步骤图 第7张
  7. 180度烤箱预热10分钟,然后上下火烤20分钟即可出锅。

    正宗桃酥饼干(无需黄油零失败)的做法步骤图 第8张

小贴士

1⃣️核桃粉的制作:核桃仁上下火180度10分钟,核桃仁颜色加重即可;
2⃣️装饰所用的白芝麻黑芝麻选择一种即可

3⃣️:一个鸡蛋和面所需,一个搅拌好刷表面。

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