素司康实验:无花果司康食谱大全及做法,烹饪好吃的素司康实验:无花果司康方法
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不是传统司康口感,勿尝试。
用料
低粉 | 180克 |
全麦粉 | 20克 |
泡打粉 | 2小勺 |
红糖 | 4大勺 |
盐 | 2撮 |
材料B(液体部分) | |
椰子油 | 2大勺 |
豆浆或牛奶 | 70ml |
材料C | |
无花果干(酒渍一夜) | 30g |
素司康实验:无花果司康的做法
混合材料A,干性部分。
拌匀材料B,并倒入材料A中
酒渍12小时的无花果干
拌到少量乾粉時,加入30g無花果
整理成团,翻叠三次,压成2.5cm厚,切成8快,刷上牛奶液。
180度烤22分鐘
小贴士
素司康,不是传统版本。
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