初学者!零厨艺 果仁小小酥~一口一个食谱大全及做法,烹饪好吃的初学者!零厨艺 果仁小小酥~一口一个方法
- 烘焙
- 关注:1.51W次
疫情期间在家学美食~
放过了凉皮面筋
我对面粉动手了……
木哈哈哈哈
用料
低筋面粉 | 90克 |
黄油 | 45克 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 少许 |
细砂糖 | 35克 |
初学者!零厨艺 果仁小小酥~一口一个的做法
常温化好的黄油🧈和细砂糖以及蛋液一起打散 直至顺滑(留一丢丢蛋液在小碗 以备后面刷表面再浪费一个哈)
打匀后加入低筋粉继续
可以根据自己喜好添加果仁 我加的是花生🥜腰果和巴旦木 忘了拍照片 用的是别的甜品的图片 大家参考 如果不是小包装 放在一个密封袋李 用擀面杖敲碎呈颗粒状即可
加入果仁儿们~冲鸭🦆
后面是戴手套操作的 把果仁和面团温柔的霍霍成幸福的一家
刷上刚才留在小碗里的蛋液 我留多了…就刷了两遍 嘿嘿
撒上黑芝麻 白芝麻也行哈
175度15分钟 叮咚!满屋飘香~~小心烫口
欢迎大家扫描二维码关注vx公众号 或vx搜索🔍徐11的美食日记 一起交流美食哟
疫情期间在家学做饭的同时爱上了做饭 初步打算建一个交流的饭友群 欢迎爱美食的饭友们加微信交流讨论 一起分享各地美食哈(请备注下厨房)
小贴士
不知道为什么糊了两个 哈哈哈
可能是小烤箱时间太久了 热度不均匀
期待大家的作品交流哈
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/hongbei/9o8wvo.html