大吉大利 蜜汁烤鸡翅鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的大吉大利 蜜汁烤鸡翅鸡腿方法
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#上新了年夜饭 逢年过节,我们的餐桌上总是离不开鸡、鱼等食材,因为我们中国人在吃的同时,还喜欢有寓意的菜,例如鱼的菜就寓意着连年有余,吉庆有余;鸡的菜就寓意着大吉大利,吉祥如意!特别是新年,菜名字的寓意以及餐桌上几道菜的数字也是有讲究的~今天我分享一道蜜汁鸡翅,寓意着新的一年大家大吉大利ヾ^_^♪甜甜蜜蜜!
做这道菜很简单,因为我用到了美的空气炸锅,只需要把鸡翅鸡腿提前腌制入味,放入机器中,中途取出翻面再刷上蜂蜜美味即得!也可以用苏泊尔本釜IH电饭煲来做,方法也是非常简单,将提前腌制好的小鸡腿连同腌料一起放入电饭煲内胆中,接通电源以后按下快煮饭键,中途开盖翻面,真的非常适合厨房小白操作(`Δ´)!
家里有暖气的,一定要给皮肤多多补充水份哟!我给家里安装了易开得台式净水器,用它过滤后的水来给自己煮上一壶甜橙红茶,再惬意不过了!
有了这些厨房好帮手,好友聚会、春节聚餐,美食和时令饮品轻松做起!好吃好喝走起!
用料
美的空气炸锅 | 1台 |
苏泊尔本釜IH电饭煲 | 1个 |
小鸡腿 | 8只 |
蜂蜜 | 2勺 |
蜜汁鸡腿腌制料 | |
黑胡椒粉 | 1茶匙 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
姜 | 5片 |
盐 | 2克 |
甜橙红茶 | |
易开得台式净水器 | 1台 |
红茶包 | 1包 |
冰糖橙 | 2个 |
冰糖 | 适量 |
大吉大利 蜜汁烤鸡翅鸡腿的做法
准备好全部食材,今天我用美的空气炸锅来做一道蜜汁鸡翅/鸡腿分享给大家。
鸡翅和鸡腿洗净,将用料表中的全部腌料放入并抓匀腌制2小时以上,我一般喜欢腌制过夜。
按下美的空气炸锅手柄取出炸篮。
将腌制好的鸡翅逐一放入炸篮中,尽量不重叠,再送入美的空气炸锅中。
接通电源,温度选择180℃,时间选择10分钟,时间到了取出翻面再烘烤8分钟。
美的空气炸锅顶部有12种美食的设置时间以及温度,简单明了,方便操作,厨房小白也可以按照上面的设置,轻松做出一家人喜欢的美味!如果你也想拥有一台3.8L大容量 ,能制作健康低脂低卡美味的空气炸锅,可以戳链接购买哦:再次取出刷上蜂蜜,温度180℃时间5分钟即可取出。
当然,我们也可以选择用苏泊尔本釜IH电饭煲来做蜜汁鸡翅或者鸡腿。方法👉:将腌制好的小鸡腿放入电饭煲内胆中,腌制料汁也倒入电饭煲内胆里。
同款猛火电饭煲链接传送门:接通电源,按下快煮饭键,15分钟左右后开盖给鸡腿翻面刷上蜂蜜,盖盖,继续直到煮饭功能结束,汤汁会在电饭煲中自然收干,烹饪结束蜜汁鸡腿就好了。
香味扑鼻而来,小盆友表示很喜欢。这道菜也寓意着大吉大利 如虎添翼,虎年春节非常应景。
烘烤鸡腿的同时我们来准备甜橙红茶吧!先将冰糖橙去皮切厚片,放入奶锅中,再放入冰糖。
打开易开得台式净水器,加水至奶锅中,用量约400ML左右。家里有了这个易开得台式净水器以后,用水特别方便,因为它拥有专利可清洗滤芯,不需要通电,0废水,母婴直饮矿物质水,水质很好无异味!现在天猫促销活动中,下单立减600元,还可享24期免息呢,戳链接可了解详情哦:
将奶锅放火上,煮开后再加入红茶包煮一分钟。
杯中加入橙片做装饰,倒入煮好的甜橙红茶,我把煮过的冰糖橙厚片也倒入杯子里了,插上迷迭香即可。
准备3-5片生菜叶,将生菜用易开得过滤的纯净水洗净,用于摆盘装饰。
餐盘中放上绿油油的生菜叶,烤好的鸡腿和鸡翅放上去,咬一口甜甜蜜蜜的,祝亲爱哒朋友们2022年大吉大利(o^^o)
小贴士
1⃣腌料不是绝对,可以根据个人口味适当调整。
2⃣冰糖橙也可以用普通橙子🍊代替。
3⃣冰糖用量根据个人口味来,喜甜多放。
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