超软糯的抹茶椰蓉小方食谱大全及做法,烹饪好吃的超软糯的抹茶椰蓉小方方法
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用料
牛奶 | 250克 |
抹茶 | 8克 |
椰汁 | 250克 |
玉米淀粉 | 65克 |
细砂糖 | 60克 |
椰蓉 | 适量 |
超软糯的抹茶椰蓉小方的做法
先将上述材料准备好,玉米淀粉和抹茶粉混合过塞
将椰汁、牛奶、细砂糖、抹茶粉、玉米淀粉倒入奶锅中,大火煮到粘稠转小火,熬煮期间一定要用蛋抽不停搅拌,熬到冒泡泡后再煮个1到2分钟时间就可以出锅了
倒入方形慕斯模具中,模具我是用保鲜膜包着的,然后放凉送进冰箱,冷藏三个小时以上哈
脱模切块,裹上椰蓉
成品出炉,真的满口抹茶香,太好吃了
小贴士
熬煮时候一定要搅拌搅拌搅拌,不然就废了一锅料了
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