当前位置:厨趣阁 >

学烘焙 >蛋挞 >

「生酮」手残党流心蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮」手残党流心蛋挞方法

「生酮」手残党流心蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮」手残党流心蛋挞方法

「生酮」手残党流心蛋挞的做法步骤图

手残党也hold得住拿得出手的流心蛋挞(反正芯是嫩嫩的,流不流心我不保证哈哈),但是奶香味十足,晚上烤的时候屋子都是奶香。原方是 ,因为我家黄油用完了,也没有杏仁粉,所以自己做了一点改动

用料  

【挞皮】
椰子 25克
椰子粉 40克
代糖 5克
鸡蛋 1个
【挞芯】
淡奶油 60克
奶油奶酪 110克
代糖 12克
香草精,柠檬汁 几滴

【生酮】手残党流心蛋挞的做法  

  1. 所有粉类和椰子油拌一起

    「生酮」手残党流心蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 打一个鸡蛋,揉成面团,放置10分钟(必要,不能省略)

    「生酮」手残党流心蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 分成5份,做成挞皮,我用的是锡纸的一次性的,不是一次性的话记得刷油
    用叉子在挞皮上叉洞,防止起泡

    「生酮」手残党流心蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 150度烤箱,烤10分钟

    「生酮」手残党流心蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 烤挞皮的同时做挞芯。所有材料隔水搅拌顺滑,内陷放入裱花袋

    「生酮」手残党流心蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 挞皮10分钟后晾凉,把内陷都挤进去,稍微挤多一点

    「生酮」手残党流心蛋挞的做法步骤图 第7张
  7. 175度10分钟,凉凉后就可以吃啦

    「生酮」手残党流心蛋挞的做法步骤图 第8张
标签: 生酮 流心 蛋挞
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/danta/ovjn5.html
推荐文章
最新文章